松山で人気のしゃぶしゃぶ店8選！個室や食べ放題、ランチも充実

愛媛県松山市で美味しいしゃぶしゃぶを楽しみたいとき、お店選びに迷うことはありませんか？実は松山には、厳選されたブランド肉を味わえる高級店から、家族でワイワイ楽しめる食べ放題、さらには瀬戸内の幸を活かした「ぶりしゃぶ」や「雲丹しゃぶ」まで、個性豊かな名店が揃っています。

この記事では、地元を愛するライターが実際に評判のお店を徹底調査。個室の有無やランチ営業、おすすめのメニューなど、知りたい情報を分かりやすくまとめました。今日の気分にぴったりの一軒を、ぜひ見つけてみてくださいね。

松山市で人気のしゃぶしゃぶ店 8選

店舗名	主な特徴	個室	食べ放題	ランチ
道後 しののめ菜	愛媛あかね和牛の高級しゃぶしゃぶ	あり	なし	あり
香なつ	希少な「焼きしゃぶ」とおばんざい	なし	なし	なし
味ふく	上質な和牛の食べ放題プランが人気	あり	あり	なし
ゆかたまこあた	名物「梅鍋」が味わえる大人の隠れ家	あり	なし	なし
雲丹しゃぶ 吉長	濃厚な雲丹出汁で頂く贅沢海鮮しゃぶ	あり	なし	なし
うわじま場所	脂の乗った絶品ぶりしゃぶと郷土料理	あり	なし	なし
あやとり	完全予約制で楽しむ極上の豚しゃぶ	なし	なし	なし
大衆酒場 ぶり丸	コスパ抜群！厚切りぶりのしゃぶしゃぶ	なし	なし	なし

道後 しののめ菜

道後温泉からもほど近い場所に位置する「道後 しののめ菜」は、愛媛が誇るブランド牛「愛媛あかね和牛」や「松坂牛」を堪能できる、まさに大人のためのしゃぶしゃぶ専門店です。職人が一枚ずつ丁寧に切り分けるお肉は、きめ細やかなサシが美しく、口の中でとろけるような食感が楽しめます。完全予約制のランチでは、贅沢なすき焼きやしゃぶしゃぶをリーズナブルに味わえるセットもあり、自分へのご褒美や観光の合間の特別な食事にも最適。品格漂う和の空間で、至福のひとときを過ごせます。

店舗情報

店舗名	道後 しののめ菜
住所・アクセス	住所: 愛媛県松山市道後町2-3-22 嶋田ビル1F 最寄り駅: 伊予鉄道松山市駅線 南町駅から徒歩約2分 駐車場: 専用無料駐車場3台あり
営業時間・定休日	営業時間: 昼: 11:30～14:00※前日までの完全予約制 夜: 17:30～22:00 定休日: 日曜日・祝日
連絡先	電話番号: 089-989-1001
座席情報	総席数: 20席 カウンター席: あり 個室: あり（4～6名用、扉・壁あり） 禁煙・喫煙: 全席禁煙（店外に喫煙スペースあり）
主なメニュー	ランチ: – すき焼きセット（3,850円） ディナー: – すき焼き・しゃぶしゃぶコース（8,250円）
設備	バリアフリー: 車椅子での入店可 お子様連れ: OK
SNS情報	公式サイト: 不明 Instagram: 不明