松山市クラフトビール巡り！クラフトビールを提供しているお店と販売店

松山市でクラフトビールを楽しめるお店を探していませんか？この記事では、地元の特産品を生かした美味しいクラフトビールを提供する、松山市のおすすめのお店を厳選してご紹介します。

地元愛溢れるクラフトビールが味わえるバーやレストラン、おしゃれで落ち着いた空間でゆっくりとビールを堪能できるお店、ビールと一緒に楽しめる絶品料理が揃うスポットなど、シーンや気分に合わせた場所をピックアップしました。

観光で訪れる方も、地元の方も、新しいビール体験を求めている方も、きっとお気に入りのお店が見つかります。この記事を最後まで読んで、あなたにぴったりのクラフトビール店を見つけてください！

松山市でクラフトビールを提供しているお店と販売店8選

クラフトビールの特徴

クラフトビールとは、小規模な醸造所で作られたビールのことを指します。通常、大手のビール会社が生産するビールと異なり、クラフトビールは品質や独自性に重きを置き、地元の素材を活かしたり、独特の製造方法を採用したりします。そのため、さまざまなフレーバーや香りが楽しめ、個性的なビールが多いのが特徴です。

小規模生産: 大規模なビール工場ではなく、小規模な独立した醸造所で製造されます。これにより、製造の過程において自由度が高く、ユニークなビールが生まれやすくなります。

品質重視: クラフトビールは、品質と風味にこだわりを持つため、添加物や保存料を避け、天然素材を使うことが多いです。そのため、味わいが非常に豊かで複雑です。

多彩なフレーバー: さまざまな種類のホップや麦芽を使い、個性豊かな味わいを追求します。フルーティー、スパイシー、甘み、苦味など、様々なフレーバーのビールがあります。

地域性: 地元の原材料を使うことが多いため、地域ごとに特色のあるクラフトビールが楽しめます。地元産の果物、ハーブ、スパイスなどが使われることもあります。

店舗名	特徴	価格帯	空間・設備
道後麦酒館	道後温泉街にある地元のクラフトビール専門店	500円〜	禁煙、ビールの試飲可
DD4D BREWING & CLOTHING STORE	ファッションとクラフトビールを楽しめる場所	600円〜	Wi-Fi完備、カウンター席あり
OKAIDO BREWERY	松山中心街に位置するブルワリー併設のビアカフェ	700円〜	テラス席あり、禁煙
BOKKE	美しい景観とともにクラフトビールを楽しむお店	800円〜	禁煙、アウトドア席あり
生（ナマ）	気軽に楽しめるクラフトビールバー	500円〜	カウンター席あり、禁煙
津田酒店	地元のクラフトビールと地酒が楽しめる酒屋	400円〜	試飲可能、座席あり
Bartender Select GION（バーテンダーセレクトギオン）	静かな雰囲気のバーでクラフトビールを提供	不明	不明
gogoshima beer farm（ゴゴシマ ビアファーム）	古民家改装でゆったりと過ごせるクラフトビールファーム	不明	禁煙、ペット可か不明、インスタグラムあり

道後麦酒館

道後麦酒館は、松山市道後湯之町にある地ビールの専門店です。道後温泉本館から徒歩圏内の好立地で、観光客や地元の人々に親しまれています。店内では、愛媛産のクラフトビール「道後ビール」を提供しており、種類豊富なビールを楽しむことができます。温泉帰りにビールとともにリラックスしたひとときを過ごせる、アットホームで落ち着いた雰囲気の店内が魅力です。

店舗情報

店舗名	道後麦酒館
住所・アクセス	住所: 愛媛県松山市道後湯之町20-13 最寄り駅: 伊予鉄道城南線「道後温泉駅」から徒歩約4分
営業時間・定休日	営業時間: 月、火、木、金、土、日　11:00 – 22:00 定休日: 水曜日
連絡先	電話番号: 089-945-6866
座席情報	席数: 40席（カウンター席、座敷席あり） 個室の有無: なし 禁煙/喫煙: 禁煙
駐車場情報	駐車場の有無: なし 近隣の駐車場: 道後温泉周辺のコインパーキングを利用
メニュー情報	主なメニュー: – 道後ビール（IPA、ケルシュ、アルトなど） – 日替わりランチ（平日限定） – 各種おつまみ
雰囲気・設備	店内の雰囲気: アットホームでリラックスできる空間 設備: Wi-Fiあり、禁煙、テイクアウト可
SNS情報	Instagram: @dogo_bakushukan 公式サイト: 水口酒造 直営店・取扱店一覧