松山クラフトビール8選！飲み放題や販売店・お土産も網羅

「松山で美味しいクラフトビールを飲みたいけれど、どこに行けばいいかわからない」「愛媛のお土産として地ビールを買えるお店を知りたい」

そんなあなたの願いを叶えるため、松山市内で本当におすすめできるクラフトビールのお店を厳選しました。おしゃれなブルーパブから、飲み放題が楽しめるお店、自宅用やお土産に最適な販売店まで、地元の魅力を余すことなくご紹介します。

道後温泉の湯上がりに最高の一杯を味わうもよし、話題の「DD4D」でトレンドを感じるもよし。この記事を読めば、今の気分にぴったりの松山のビールスポットが必ず見つかります。

松山市でおすすめのクラフトビール店と販売店8選

クラフトビールの特徴

クラフトビールとは、小規模な醸造所で作られたビールのことを指します。通常、大手のビール会社が生産するビールと異なり、クラフトビールは品質や独自性に重きを置き、地元の素材を活かしたり、独特の製造方法を採用したりします。そのため、さまざまなフレーバーや香りが楽しめ、個性的なビールが多いのが特徴です。

小規模生産: 大規模なビール工場ではなく、小規模な独立した醸造所で製造されます。これにより、製造の過程において自由度が高く、ユニークなビールが生まれやすくなります。

品質重視: クラフトビールは、品質と風味にこだわりを持つため、添加物や保存料を避け、天然素材を使うことが多いです。そのため、味わいが非常に豊かで複雑です。

多彩なフレーバー: さまざまな種類のホップや麦芽を使い、個性豊かな味わいを追求します。フルーティー、スパイシー、甘み、苦味など、様々なフレーバーのビールがあります。

地域性: 地元の原材料を使うことが多いため、地域ごとに特色のあるクラフトビールが楽しめます。地元産の果物、ハーブ、スパイスなどが使われることもあります。

店舗名	特徴	シーン	エリア
道後麦酒館	道後温泉直近、湯上がりビール	飲食・観光	道後
DD4D BREWING	アパレル×醸造所、流行の発信地	飲食・買物	千舟町
OKAIDO BREWERY	中心部アクセス良、フードホール内	飲食・食事	大街道
BOKKE	お堀近くの隠れ家、通な品揃え	飲食・バー	南堀端
生（ナマ）	老舗ビアバー、世界のビール	飲食・バー	二番町
津田酒店	圧倒的な品揃え、お土産に最適	販売・試飲	木屋町
Bartender Select GION	銭湯リノベ、量り売り対応	販売・角打	祇園町
gogoshima beer farm	島の古民家、週末限定の非日常	飲食・観光	興居島

道後麦酒館

道後温泉本館の目の前という絶好のロケーションにある「道後麦酒館」は、観光客だけでなく地元民にも愛されるブルワリー直営店です。湯上がりに飲む冷えた「道後ビール」は格別で、愛媛の旅の思い出を彩る最高の体験を提供してくれます。店内では出来立てのビールと共に、宇和島風鯛めしや伊予地鶏の唐揚げなど、愛媛の郷土料理も楽しむことができ、「松山でクラフトビールが味わえる居酒屋」として食事利用にも最適です。

店舗情報

店舗名	道後麦酒館
住所・アクセス	住所: 愛媛県松山市道後湯之町20-13 最寄り駅: 伊予鉄道城南線「道後温泉駅」から徒歩約4分
営業時間・定休日	営業時間: 月、火、木、金、土、日　11:00 – 22:00 定休日: 水曜日
連絡先	電話番号: 089-945-6866
座席情報	席数: 40席（カウンター席、座敷席あり） 個室の有無: なし 禁煙/喫煙: 禁煙
駐車場情報	駐車場の有無: なし 近隣の駐車場: 道後温泉周辺のコインパーキングを利用
メニュー情報	主なメニュー: – 道後ビール（IPA、ケルシュ、アルトなど） – 日替わりランチ（平日限定） – 各種おつまみ
雰囲気・設備	店内の雰囲気: アットホームでリラックスできる空間 設備: Wi-Fiあり、禁煙、テイクアウト可
SNS情報	Instagram: @dogo_bakushukan 公式サイト: 水口酒造 直営店・取扱店一覧