松山市には、伝統的な本格フレンチから、イタリアンの要素を取り入れたカジュアルなビストロまで、食通を唸らせる名店が数多く点在しています。「記念日にフルコースを楽しみたい」「ランチで気軽に美味しいフレンチを食べたい」そんなあなたの願いを叶えるお店がきっと見つかるはずです。
今回は、地元で愛される人気店を中心に、ミシュランガイド掲載の実力派や、隠れ家のような上質空間、そしてコスパ抜群のランチが楽しめるお店を厳選してご紹介します。各店の特徴やメニュー、雰囲気を比較して、あなたにぴったりの一軒を見つけてください。
松山市で人気のフランス料理店 8選
| 店舗名 | 特徴 | 価格帯 | 空間 |
|---|---|---|---|
| アミティエ amitie | ボリューム満点の本格派。フランス家庭料理を堪能 | 3,000円〜 | 温かみのある空間 2階席あり |
| French parlor LA CLEMENTINE | 百貨店内の隠れ家。モダン・クラシックな一皿 | 3,000円〜 | 静かな半個室風 白基調の空間 |
| kadoya | ミシュラン掲載の実力派。路地裏の隠れ家ビストロ | 2,000円〜 | 14席の限定空間 落ち着いた雰囲気 |
| ビストロ テロワール | パイ包み焼きが絶品。ワインと楽しむ老舗の味 | 4,000円〜 | アットホーム テーブル席中心 |
| BISTRO KOJI | 肉汁溢れるハンバーグ。カジュアルに楽しむフレンチ | 1,500円〜 | カウンターあり 一人利用も快適 |
| 創作Restau Sabrina | アートのような盛り付け。アンティークに囲まれて | 3,000円〜 | 美術館のような空間 個室要相談 |
| Bistrot Langue de chat | ジビエとビオワイン。素材と対話する大人のビストロ | 3,500円〜 | 落ち着いた照明 ワイン豊富 |
| Mario & Raffaella | デリスタイルで気軽に。フレンチ×イタリアンの融合 | 1,100円〜 | オープンキッチン バルスタイル |
アミティエ amitie





南堀端町に位置する「アミティエ」は、在日20年以上のフランス人シェフが営む、松山でも屈指の人気フレンチレストランです。プロヴァンス地方の邸宅を思わせる温かい雰囲気の中で、肩肘張らずに本格的なフランス料理を堪能できます。特に、ボリューム満点のコース料理は満足度が非常に高く、日常の贅沢ランチから特別な日のディナーまで幅広く利用されています。
- 鴨のローストやエスカルゴなど、本格フレンチを気軽に楽しめる!
- フランスの家庭のような温かい雰囲気とセンスの良いインテリア
店舗情報
| 店舗名 | アミティエ(amitie) |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県松山市南堀端町6-23 最寄り駅: 伊予鉄道城南線 南堀端駅 徒歩1分 地図や目印: 東京第一ホテル松山の近く |
| 営業時間・定休日 | 水~日・祝前日・祝日 17:00~23:00 (L.O.21:00) 閉店時間を早める事があります。当日はお電話で確認下さい。 土・日・祝日 ランチ 11:30~15:00 (L.O.13:30) 土・日・祝日 ティー 13:30~16:30 (L.O.16:00) 土・日・祝日 ディナー 17:00~23:00 (L.O.21:00) 定休日: 月曜日・火曜日 |
| 連絡先 | 電話番号: 050-5484-9734 |
| 座席情報 | 席数: 58席 個室: あり(テーブル個室・最大50名) 喫煙/禁煙: 全席禁煙 |
| 駐車場情報 | 駐車場の有無: なし(近隣にコインパーキングあり) |
| メニュー情報 | 主なメニュー: – エスカルゴ – 鴨のマデラソース – 本日の魚のムニエル(御頭付き) – 牛アンプのステーキ – 急なお祝いに嬉しいデザートプレート(5名以上) |
| 雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: フランスの家庭風の温かみある空間、1階と2階で異なる雰囲気あり 設備: オープンテラスあり、バリアフリー未対応 |
| SNS情報 | Instagram: https://www.instagram.com/amitie2041/ 公式サイト: https://www.lips.gr.jp/amitie/ |
- フルコースを頼んでもリーズナブルで、しっかり満腹になれるボリューム
- エスカルゴのオイルに浸して食べるバケットが絶品
- 鴨のローストなどメイン料理のクオリティが高く、感動レベル
- 暖色系の照明とアンティーク感のある内装が落ち着くと好評
French parlor LA CLEMENTINE(フレンチパーラー ラ・クレモンティーヌ)





いよてつ高島屋の8階にひっそりと佇む「ラ・クレモンティーヌ」は、白を基調とした優雅な空間が広がるフレンチパーラーです。伝統的な技法と現代的なセンスを融合させた「モダン・クラシック」な料理は、見た目も美しく、まさに高級フレンチの風格。買い物帰りの優雅なランチはもちろん、ストリングカーテンで仕切られた半個室風の席は、周りを気にせず会話を楽しみたいデートや記念日にも最適です。
- 白を基調にした洗練された店内で、ゆったりとフレンチが楽しめる
- ポルチーニソースのハンバーグなど、コース料理の完成度が高い
店舗情報
| 店舗名 | French parlor LA CLEMENTINE(フレンチパーラー ラ・クレモンティーヌ) |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県松山市湊町5丁目1-1 いよてつ高島屋8F 最寄り駅: 伊予鉄道 松山市駅 徒歩約1分 地図や目印: いよてつ高島屋内、8階レストランフロア |
| 営業時間・定休日 | ランチ: 平日 11:00~14:00(L.O)、土日祝 11:00~15:00(L.O) アフタヌーンティー: 14:00~16:30 ディナー: 18:00~21:00(L.O.20:30) 定休日: 元日および、いよてつ高島屋の休館日に準ずる |
| 連絡先 | 電話番号: 089-948-9900 |
| 座席情報 | 席数: 45席 個室: あり(4〜6名用) 貸切: 可(15〜20名) 喫煙/禁煙: 全席禁煙(館内に喫煙スペースあり) |
| 駐車場情報 | 駐車場の有無: 提携駐車場あり(松山市駅西駐車場、利用金額に応じてサービス券あり) |
| メニュー情報 | 主なメニュー: – プリンシパルランチ(前菜、スープ、メイン、デザート、コーヒー) – 黒毛和牛スペシャルランチ – ディナー・クレモンティーヌ(全7品) – シェフお任せガストロノミーコース(要予約) 人気メニュー: ハンバーグのポルチーニソース |
| 雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: 白を基調にしたクラシック&モダンな空間、ストリングカーテンによる半個室風席もあり 設備: バリアフリー対応、車椅子入店可 |
| SNS情報 | Instagram: https://www.instagram.com/la_clementine_ehime/ 公式サイト: https://www.la-clementine.net/ |
- 店内は白を基調とし、テーブルごとにカーテンで仕切られており落ち着ける
- ランチは一人3,000円前後だが、料理の見た目・味ともに満足度が高い
- ハンバーグのポルチーニソースが特に評判で「普通に美味しい」では済まされないほど
- 「モダン・クラシック」をテーマにした空間で、記念日や特別な日にもぴったり
kadoya





松山市駅近くの路地裏、ビルの2階にある「kadoya」は、知る人ぞ知る隠れ家フレンチビストロです。その実力は折り紙付きで、ミシュランガイドのビブグルマンにも掲載された実績を持ちます。わずか14席のこぢんまりとした店内では、シェフが丁寧に作り上げるコース料理をゆったりと楽しめます。フォアグラや旬の魚介を使った本格的な一皿を、比較的リーズナブルな価格で味わえるのも魅力の一つです。
- ミシュランガイド掲載!手の込んだフレンチコースが気軽に楽しめる
- 路地裏のビル2階という隠れ家ロケーションが特別感を演出
店舗情報
| 店舗名 | kadoya(カドヤ) |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県松山市湊町3丁目10-13 奥村ビル2F 最寄り駅: 伊予鉄道 松山市駅から徒歩約9分 地図や目印: 銀天街から1本入った「御食事処ゆう源」横の階段を上がった2階 |
| 営業時間・定休日 | ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:00) 水・木・土・日 ランチ 12:00~14:30 ランチはなくなり次第終了致します。 定休日: 月曜日、臨時休業あり ※火曜日・金曜日はランチをお休みしております。 |
| 連絡先 | 電話番号: 089-948-8155 |
| 座席情報 | 席数: 14席 個室: なし 貸切: 可(詳細は応相談) 喫煙/禁煙: 全席禁煙(屋外に喫煙スペースあり) |
| 駐車場情報 | 駐車場の有無: なし(近隣にコインパーキングあり) |
| メニュー情報 | ランチ: ミニコース(前菜・スープ・メイン・デザート・パン) ディナー: コース料理(フォアグラのポワレ、旬魚のポワレなど) |
| 雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: 落ち着いた隠れ家風の空間、カウンターとテーブル席のみ バリアフリー対応: 非対応 |
| SNS情報 | Instagram: https://www.instagram.com/kado8bistro/ 公式サイト: https://s469700.gorp.jp/ |
- ランチのミニコースでもしっかり満足感があり、コスパが良い
- フォアグラやスープなど、料理はどれも手間がかかっていて美味しい
- 店内は静かで、ゆっくりとした時間を過ごせる落ち着いた空間
- 料理の見た目も美しく、特別な日の利用にもおすすめ
ビストロ テロワール





創業から30年以上、松山の地で愛され続ける「ビストロ テロワール」。瀬戸内の新鮮な魚介とヨーロッパから取り寄せた食材を駆使し、クラシックなフランス料理を提供しています。特に多くのファンを魅了しているのが、看板メニューの「天然鯛のパイ包み焼き」や、注文を受けてから焼き上げるサクサクの「ミルフィーユ」。メニュー選びに迷ったら、シェフのおすすめコースでその日の最高の味を堪能するのが正解です。
店舗情報
| 店舗名 | ビストロ テロワール |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県松山市藤原町617 2F |
| 営業時間・定休日 | 営業時間: 月〜土: 12:00〜13:30、18:00〜22:00 定休日: 毎週日曜日 |
| 連絡先 | 電話番号: 089-941-0563 メールアドレス: 不明 |
| 座席情報 | 席数: 20席 個室の有無: 不明 ベビーチェアやソファ席の有無: 不明 |
| 駐車場情報 | 駐車場の有無: 不明 近隣のコインパーキング情報: 不明 |
| メニュー情報 | 主なメニュー: – 天然鯛のパイ包み – 焼きたてのミルフィーユ – フランス産の鴨料理 – ウサギ料理 季節限定メニューやおすすめメニュー: 不明 アレルギー情報、ビーガン・ベジタリアン対応: 不明 |
| 雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: アットホームで落ち着いた空間 ペット可、禁煙/喫煙エリア: 不明 |
| 特典情報 | テイクアウト対応: 不明 クーポンや特典サービス: 不明 |
| SNS情報 | 公式サイト: 不明 Instagram: 不明 Facebook: 不明 |
BISTRO KOJI





三番町にある「BISTRO KOJI」は、東京の有名店で研鑽を積んだシェフによる、親しみやすいビストロ料理が人気のお店です。かしこまったフレンチではなく、美味しいものを楽しく食べてほしいという想いが詰まったメニューが並びます。中でも、肉汁溢れるハンバーグや、渡りガニの旨みが溶け出したトマトクリームパスタは絶品。ランチタイムからディナーまで、気兼ねなく美味しい時間を過ごせます。
- 肉の旨味たっぷりのジューシーハンバーグが大人気
- ディナーでもコース注文可能な、落ち着いた空間と丁寧なサービス
店舗情報
| 店舗名 | BISTRO KOJI(ビストロ コージ) |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県松山市三番町5-1-11 松山第二法務ビル1F 最寄り駅: 伊予鉄道 松山市駅から徒歩約4分 |
| 営業時間・定休日 | ランチ: 11:30~14:00(L.O. 13:30) ディナー: 18:00~(L.O. 21:00) 定休日: 不定休 |
| 連絡先 | 電話番号: 089-932-1070 |
| 座席情報 | 席数: 情報なし 個室: 情報なし 喫煙/禁煙: 禁煙 |
| 駐車場情報 | 駐車場: 情報なし |
| メニュー情報 | 主なメニュー: – 牛肉100%ハンバーグ(デミグラスソース) – 渡りガニのトマトクリームパスタ – 若鶏モモ肉のクリーム煮 – 伊予芋豚のカツレツ ミラノ風 – ローストビーフ |
| 雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: 明るく落ち着いた空間で、カウンター・テーブル席あり |
| SNS情報 | 公式サイト: 情報なし Instagram: 情報なし |
- 店内はゆったりとした雰囲気で、最初から最後まで落ち着いて過ごせる
- ハンバーグはアツアツで提供され、香ばしいソースが食欲をそそる
- ワインもリーズナブルで料理とよく合うセレクト
- ランチでもコース料理が可能で、記念日利用にもおすすめ
創作Restau Sabrina





銀天街の裏通り、ビルの2階への階段を上がると現れる「創作Restau Sabrina」。店内にはアンティーク家具や絵画が飾られ、まるで小さな美術館のような独特の世界観が広がります。提供されるのは、オーナーシェフの感性が光る創作フレンチ。一皿ごとの盛り付けが非常に芸術的で、運ばれてくるたびに歓声が上がるほどです。アレルギー対応なども細やかで、ホスピタリティの高さも人気の理由です。
- 美術品に囲まれた空間で楽しむ、アートのような創作フレンチ
- アレルギーや苦手食材への対応が丁寧で親切
店舗情報
| 店舗名 | 創作Restau Sabrina(ソウサクレスト サブリナ) |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県松山市湊町3-10-2 2F 最寄り駅: 伊予鉄道「松山市駅」から徒歩約5分 |
| 営業時間・定休日 | 営業時間: ランチ 12:00~13:30 (L.O.13:30) ティー 14:00~16:00 (L.O.16:00) ディナー 18:00~22:30 (L.O.20:30) ※要予約・当日予約も可 定休日: 不定休 |
| 連絡先 | 電話番号: 050-5486-6666 |
| 座席情報 | 席数: 約20席 個室: あり(要相談) 喫煙/禁煙: 全席禁煙 |
| 駐車場情報 | 駐車場: なし(近隣にコインパーキングあり) |
| メニュー情報 | 主なメニュー: – オードブル各種 – 季節の魚料理や肉料理のコース – デザートプレート(盛り付けが芸術的) – 特製ハヤシライス(テイクアウト可能) |
| 雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: アンティーク調で落ち着いた大人の空間 設備: バリアフリー対応なし |
| SNS情報 | Instagram: @sabrina_matsuyama 公式サイト: http://www.sabrina-matsuyama.com |
- 店内にはオーナーの趣味で集められた絵画やアンティークが飾られ、芸術的な雰囲気
- 盛り付けも味も一級品、料理がまるで絵画のように美しい
- オーナーの気配りが行き届いていて、初来店でも安心して楽しめる
- 特製ハヤシライスはテイクアウト可能で、家でも贅沢な味を楽しめる
Bistrot Langue de chat





「Bistrot Langue de chat」は、松山市湊町にある大人のためのフレンチビストロです。ここでは、シェフ自らが厳選したジビエ(狩猟肉)や地元の旬野菜を使った、力強くも繊細な料理が味わえます。特にイノシシ肉のテリーヌや鯛のパイ包み焼きなど、素材の個性を引き出したメニューはワインとの相性が抜群。豊富なラインナップを誇るビオワインと共に、ディナータイムをゆっくりと楽しみたい一軒です。
- ジビエ料理や季節の素材を活かしたクラシックフレンチが楽しめる
- シェフ厳選のビオワインが豊富に揃い、料理との相性も抜群
店舗情報
| 店舗名 | Bistrot Langue de chat(ビストロ ラングドシャ) |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県松山市湊町4丁目14-14 かね八ビル1F 最寄り駅: 伊予鉄道 松山市駅から徒歩約6分 |
| 営業時間・定休日 | 営業時間: ランチ: 11:30~14:30(L.O.14:00) ディナー: 17:30~23:30(L.O.22:30) 定休日: 木曜日 |
| 連絡先 | 電話番号: 089-935-8318 |
| 座席情報 | 席数: 20席 |
| メニュー情報 | 主なメニュー: – ジビエ(猪・鹿など)料理各種 – 鯛のパイ包み焼き – イノシシ肉のテリーヌ – 自家製ソーセージと目玉焼きのパエリア – 子羊のロースト |
| 雰囲気・設備 | 雰囲気: 落ち着いた大人の空間で、常連も多い 喫煙/禁煙: 店舗に要確認 |
| SNS情報 | Facebook: https://www.facebook.com/164273410360743 |
- 地元食材を活かした料理で、特にジビエの味わいが深い
- 料理に使われる野菜やフルーツも新鮮で一皿ごとに完成度が高い
- シェフは素材の持ち味を丁寧に引き出すセンスと技術に長けている
- 安心・安全な食材へのこだわりも強く、リピーターが多い
Mario & Raffaella





「Mario & Raffaella」は、フレンチとイタリアンの両方の魅力をいいとこ取りした、バルスタイルのレストランです。松山では珍しいデリカテッセン形式を取り入れたランチが人気で、ショーケースに並んだ約10種類の彩り豊かなデリから好きな5品を選べるプレートが大好評。ディナーでは、オープンキッチンで作られるライブ感あふれる料理と自然派ワインで、賑やかで楽しい夜を過ごせます。
- 約10種類のデリから選べるランチプレートが大人気
- オープンキッチンで楽しめる臨場感と、自然派ワインの豊富なラインナップ
店舗情報
| 店舗名 | Mario & Raffaella(マリオ&ラファエラ) |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県松山市千舟町5-2-6 共栄興産千舟町第三ビル 1F 最寄り駅: 伊予鉄道「松山市駅」から徒歩約2分 |
| 営業時間・定休日 | 営業時間: Lunch. 11:30-15:00(L.O.14:00) Dinner. 18:00-22:00(L.O.21:30) 定休日: 火・第二水曜日 |
| 連絡先 | 電話番号: 089-909-3277 |
| 座席情報 | 個室の有無: なし 禁煙/喫煙: 全席禁煙 |
| 駐車場情報 | 駐車場: なし(近隣にコインパーキングあり) |
| メニュー情報 | 主なメニュー: – デリ5種プレートランチ(1,100円) – オマール海老のパスタ – 牛ヒレ肉のグリル – パテ・ド・カンパーニュ(猪肉使用) – チーズ盛り合わせなどのアラカルト |
| 雰囲気・設備 | 雰囲気: 洗練されたおしゃれなバルスタイル。1人利用もしやすい空間 |
| SNS情報 | 公式サイト: https://marioandraffaella.jp/ Instagram: https://www.instagram.com/mario_raffaella/ |
- ランチはデリを選ぶスタイルで、色とりどりの料理を楽しめる
- 自然派ワインがリーズナブルに揃っており、料理とよく合う
- オープンキッチンでシェフの調理が見えるのも魅力
- 常に丁寧な接客と清潔感のある店内で、リピートする人が多い
フランス料理のよくある質問
ランチで人気のお店やコスパが良いお店はどこですか?
ランチでの人気が高いのは、選べるデリプレートが楽しめる「Mario & Raffaella」や、リーズナブルな価格で本格的な味わいの「BISTRO KOJI」です。また、「kadoya」のランチミニコースは、手頃な価格ながらコース仕立てで提供され、非常にコストパフォーマンスが高いと評判です。
ミシュランガイドに掲載されているフレンチはありますか?
今回ご紹介した中では、「kadoya(カドヤ)」がミシュランガイドのビブグルマンに掲載された実績があります。ビブグルマンは「価格以上の満足感が得られる料理」を提供するお店に与えられる評価であり、その実力は確かです。
記念日や特別な日にフルコースを楽しめる高級感のあるお店は?
特別な日の利用には、百貨店内の優雅な空間でモダンな料理を楽しめる「French parlor LA CLEMENTINE」や、アンティークに囲まれた芸術的な空間の「創作Restau Sabrina」がおすすめです。また、「アミティエ」や「ビストロ テロワール」も、本格的なフルコースを提供しており、お祝いの席に華を添えてくれます。
松山でイタリアンも楽しめるフレンチのお店はありますか?
「Mario & Raffaella」は、フレンチとイタリアンの両方の要素を取り入れた料理を提供しています。パスタなどのイタリアンメニューも充実しており、「松山イタリアン」を楽しみたい気分の時にもぴったりのお店です。
フランス料理の定番といえば?
- キッシュ(Quiche)
卵やクリームを使った塩味のタルトで、発祥はフランスのロレーヌ地方。中にベーコンやチーズ、野菜などを入れて焼き上げます。 - カスレ(Cassoulet)
白インゲン豆をベースに、ソーセージや鴨肉などの肉類をじっくり煮込んだ、南西フランスの伝統的な家庭料理です。 - ラクレット(Raclette)
温めて溶かしたチーズを、じゃがいもやピクルス、ハムなどにかけて楽しむ、チーズ好きにはたまらない一品。 - ガレット(Galette)
そば粉を使って焼き上げたクレープのような料理で、ハムやチーズ、卵などを包んで食べるのが一般的です。 - ラタトゥイユ(Ratatouille)
ズッキーニやナス、トマトなどの夏野菜をオリーブオイルで煮込んだ、南仏のヘルシーな野菜料理。 - パテ(Pâté)
肉やレバーをペースト状にして調味したもので、パンに塗って食べるのが定番。前菜としても人気です。 - ポトフ(Pot-au-feu)
肉と野菜をじっくり煮込んだ素朴なスープで、フランスの家庭の味を代表する料理のひとつです。
フランスの有名なスイーツは?
見た目の華やかさだけでなく、ひと口食べた瞬間に広がる風味と繊細な食感は、まさに贅沢なひとときを演出してくれます。
- マカロン
フランス生まれの華やかなスイーツ。サクッとした表面と、しっとりとした中身が特徴で、色とりどりの見た目も楽しめます。 - マドレーヌ
貝殻のような形が愛らしい、バターの風味豊かな焼き菓子。しっとりとした食感が魅力です。 - ミルフィーユ
何層にも重ねられたサクサクのパイ生地と、なめらかなクリームが織りなす食感が楽しめるスイーツです。 - フィナンシェ
アーモンドの香ばしさとバターのコクが絶妙に合わさった、しっとり系の焼き菓子。小さな長方形の形が特徴です。 - クロワッサン
バターをたっぷり折り込んで焼き上げた、層が美しいパン。朝食にもぴったりの一品です。 - モンブラン
栗のクリームをたっぷり使ったケーキで、独特の形と濃厚な味わいが魅力。秋になると食べたくなる定番デザートです。 - シャルロット
ビスキュイやスポンジでムースやクリームを包んだ、見た目にも華やかなスイーツ。おもてなしにもぴったり。 - ギモーヴ
ふわふわとした食感が楽しい、フランス式のマシュマロ。果物のピューレを使ったものなどもあり、やさしい甘さが特徴です。
まとめ
松山市には、フレンチやイタリアンを中心に、趣向の異なる魅力的なレストランが数多く存在します。オープンキッチンで臨場感あふれる料理が楽しめるカジュアルなバルスタイルの店、伝統と創作を融合させた本格フレンチを提供する隠れ家的なレストラン、地元食材やジビエを使った一皿にこだわるビストロなど、料理スタイルも雰囲気も多彩です。
ランチに気軽に立ち寄れるお店から、記念日や特別な夜に訪れたい上質な空間まで揃っており、その日の気分やシーンに合わせた選択肢が広がっているのが松山グルメの魅力。どのお店を選んでも、料理人の情熱と地元愛が伝わる一皿に出会えることでしょう。
この記事を参考に、気になるお店を見つけたら、ぜひ一歩足を運んでみてください。松山市の美味と雰囲気に包まれた時間が、きっとあなたの心に残る素敵なひとときになるはずです。



