今治市で美味しい野菜を使った料理を楽しみたい方必見!この記事では、地元で新鮮な野菜をふんだんに使用した飲食店を厳選してご紹介します。
健康志向の方にぴったりな自然派ランチや、地元特産の素材を活かした創作料理、心温まる雰囲気の中で楽しめるレストランまで、さまざまなシーンに合わせたお店を厳選。どのお店も個性豊かで、訪れるたびに新しい発見があること間違いなしです。
この記事を最後まで読めば、今治市で理想の食事スポットがきっと見つかりますよ。素敵な時間を過ごせるお店をチェックして、次のお出かけの参考にしてみてください!
今治市の野菜を使った飲食店 8選
店舗名 | 特徴 | 価格帯 | 空間・設備 |
---|---|---|---|
風のレストラン | 地元食材を使った料理が豊富 | 1,000~2,000 | オーシャンビューの絶景と開放的な空間 |
咖喱屋CAFEエポック | スパイス香る優しい味わいの健康カレーが人気 | 1,000~2,000 | 昭和レトロな古民家風の落ち着いた雰囲気 |
ココナキッチン | 日替わりの手作りお惣菜プレートが人気 | 1,000~2,000 | 温かみある店内でゆっくりと過ごせる |
関前食堂 | 島ひじきを使用した関前タコライスが絶品 | 1~1,000 | 島の人々と店主の温かい接客が心に残ると好評 |
スエルテ | 地元野菜を使った彩り豊かなサラダが絶品 | 1,000~3,000 | 予約必須の人気店 |
ティア自然食堂 | 地元食材を使用した選べる自然派ランチが魅力 | 1,000~2,000 | 明るく清潔感ある空間で食事が楽しめる |
手しごと遊菜 922 | 蒸し料理と種類豊富な点心が楽しめる | 2,000~3,000 | 掘りごたつ席や個室あり |
ヨラス・ダイニング | 野菜中心の料理が楽しめる | 1,000~2,000 | 庭付きの一軒家で落ち着いた雰囲気 |
風のレストラン





風のレストランは、愛媛県今治市砂場町にある、瀬戸内海と来島海峡大橋を一望できる絶景レストランです。瀬戸内海を望む全席オーシャンビューの店内では、来島海峡大橋を眺めながらゆったりと食事を楽しめます。地元今治やしまなみ海道沿いで採れた新鮮な食材をふんだんに使った料理が自慢で、人気の「島のパエリア」や「今治せんざんきカレー」など、地産地消にこだわったメニューがそろっています。観光やサイクリングの途中にも立ち寄りやすい絶好のロケーションも魅力のひとつです。
- 地元食材を使った料理が豊富でヘルシー志向の方にも人気
- オーシャンビューの絶景と共にゆったりと過ごせる開放的な空間
店舗情報
店舗名 | 風のレストラン |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市砂場町2-8-1 サンライズ糸山 |
営業時間・定休日 | 営業時間: モーニング:7:00~10:00(L.O.10:00) ランチ:11:00~(L.O.14:30) カフェ:14:30〜17:00 ディナー:17:00~20:30(L.O.20:00、ドリンクL.O.20:00) 定休日: 無 |
連絡先 | 電話番号: 0898-41-3324 |
座席情報 | 席数: 74席 個室の有無: なし 喫煙/禁煙: 全席禁煙 |
駐車場情報 | 駐車場の有無: あり |
メニュー情報 | – 風のランチパエリアセット – 風のランチパスタセット – 甘とろ豚ソーセージのナポリタン – 真鯛のレモン蒸しセット |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: 落ち着いた雰囲気で、海の景色を楽しめる 設備: バリアフリー、ベビーカー対応 |
SNS情報 | 公式サイト: https://s-leading.co.jp/kazeres/ Instagram:https://www.instagram.com/kaze.restaurant/ |
- 海の見える絶好のロケーションで、特に来島海峡大橋の眺めが圧巻
- 島のパエリアは見た目も豪華で、海鮮の旨みが凝縮された逸品
- サイクリストや観光客に優しい設計で、カジュアルに利用しやすい
- スタッフの対応が丁寧で居心地がよく、何度でも訪れたくなる空間

咖喱屋CAFE エポック





咖喱屋CAFE エポックは、愛媛県今治市玉川町にある、昭和レトロな雰囲気漂う古民家カフェです。古民家を改装した店内にはスパイスの香りが広がり、訪れた人をほっとさせる空間が広がっています。人気メニューの「まぜまぜカレー」や「三種あいがけカレー」は、スパイスたっぷりながらも優しい味わいで、幅広い世代に親しまれています。雑穀米や豆のトッピングも特徴で、ヘルシー志向の方にもおすすめです。数量限定のメニューが多く、早めの来店がおすすめです。
- 6種のカレーが一度に楽しめるよくばりマサラが大人気
- 昭和レトロな古民家風の落ち着いた雰囲気で癒される空間
店舗情報
店舗名 | 咖喱屋CAFE エポック |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市玉川町龍岡上354-2 |
営業時間・定休日 | 営業時間: 11:00~15:00 定休日: 火曜日・金曜日 |
メニュー情報 | – イチジクカレー(季節限定) – まぜまぜカレー – よくばりマサラ |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: 昭和レトロな古民家風のカフェ 座敷席: あり |
SNS情報 | Instagram:https://www.instagram.com/epoch2015/ 公式サイト:https://lit.link/epoch2015 |
- 店内は懐かしさを感じるレトロな空間で、雑貨好きにも好評
- カレーは胃に優しく、スパイスが程よく効いたバランスの良い味
- ご飯は雑穀米が基本で、ヘルシー志向の人にもぴったり
- 数量限定メニューが多く、売り切れ前に訪れるのがベスト

ココナキッチン





ココナキッチンは、今治市衣干町に位置する、ヘルシーで美味しい野菜中心の料理を提供するカフェです。木の温もりあふれる店内では、季節の野菜をふんだんに使ったヘルシーなランチが楽しめます。毎日内容が変わる手作りのお惣菜は、好みに応じて2品〜4品を選ぶことができ、食べ応えも抜群。彩り豊かで栄養バランスにも配慮された料理は、健康志向の方にも人気です。温かな接客と落ち着いた空間で、つい長居したくなるお店です。
- 日替わりで選べる手作りお惣菜プレートが人気
- 温かみある店内でゆっくりと過ごせる雰囲気が魅力
店舗情報
店舗名 | ココナキッチン |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市衣干町3丁目2-40 |
営業時間・定休日 | 営業時間: 11:00~15:00 定休日: 毎週木・金曜日 |
連絡先 | 電話番号: 0898-35-2504 |
駐車場情報 | 駐車場の有無: 5台 |
メニュー情報 | – 日替わりランチ – ベジタブルプレート – 自家製スイーツ – 季節のドリンク |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: アットホームで温かみのあるインテリア |
SNS情報 | Instagram: https://www.instagram.com/coconakitchen 公式サイト:https://coconakitchen.jimdofree.com/ |
- 野菜を中心としたヘルシーなランチが美味しい
- 店内は雑貨に囲まれており可愛らしい空間
- 毎日変わる惣菜は家庭でも真似したくなる味付け
- 席数が少ないため予約推奨だが落ち着いた接客で居心地が良い

関前食堂





関前食堂は、今治市関前岡村甲にある、瀬戸内海の穏やかな景色を望める港町のカフェ風食堂です。地元産のひじきやタコ、島レモンなどを使った料理が人気で、「島ひじき関前タコライス」や「島レモンバターチキンカレー」など、島ならではのメニューが楽しめます。店内はアットホームで、訪れる人々をほっとさせる温かみのある雰囲気。丁寧な接客も好評で、旅の途中に立ち寄りたくなる一軒です。
- 島ひじきを使用した関前タコライスが絶品
- スパイスが効いた島レモンバターチキンカレーが人気
店舗情報
店舗名 | 関前食堂 |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市関前岡村甲852-4 |
営業時間・定休日 | 営業時間: 金曜日 :11:30~13:30 火水土日:11:00~14:00 定休日: 月・木 |
連絡先 | 電話番号: 090-7211-5571 |
座席情報 | 個室の有無: なし 喫煙/禁煙: 禁煙 |
駐車場情報 | あり |
メニュー情報 | – ひじきタコライス – バターチキンカレー – 旬魚の漬け丼 |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: のどかな港町の景色が見えるアットホームな空間 喫煙/禁煙: 禁煙 |
SNS情報 | 記載なし |
- 漬け丼は数種類の魚を使っており、食感と味の違いが楽しめる
- 煮付けなどの副菜にも魚を余すことなく使用し、丁寧な料理が魅力
- チキンカレーやバターチキンカレーはスパイスの使い方が絶妙
- 島の人々と店主の温かい接客が心に残ると好評
スエルテ





スエルテは、今治市大新田町にあるご夫婦で営むイタリアンカフェレストランです。国道317号線沿いに位置し、大きな窓からは今治市営球場や近見山を望める開放感あふれる店内が魅力です。地元の新鮮な野菜をふんだんに使用した彩り豊かなサラダや、手打ち風のもちもちパスタ、自家焙煎コーヒーが訪れる人々に愛されています。予約必須の人気店で、日常を離れてゆっくりとした時間を過ごしたい方にぴったりです。
- 地元野菜を使った彩り豊かなサラダが絶品
- 自家焙煎コーヒーと手作りスイーツでゆったり過ごせる
店舗情報
店舗名 | スエルテ |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市大新田町3丁目2-14 平和ビル1F |
営業時間・定休日 | 営業時間: 11:30〜16:00(変更有)(Instagramで告知) 定休日: 日曜日、不定休あり(Instagramで告知) 予約: 当日朝8:30より電話受付 滞在時間: 2時間制 |
連絡先 | 電話番号: 0898-52-9540 |
座席情報 | 個室の有無: なし 喫煙/禁煙: 禁煙 |
駐車場情報 | 駐車場の有無: あり(9台) 備考: 旧バッティングセンター隣接 赤い車輪止めが目印 |
メニュー情報 | – パスタ(自家製パン付き) – ピザ – たっぷり野菜とフルーツのミモザサラダ |
雰囲気・設備 | 雰囲気: 大きな窓が特徴の明るく開放的な空間 設備: テイクアウト可 |
SNS情報 | Instagram: https://www.instagram.com/cafe.restaurant.suerte/ 公式サイト: https://suerte-cafe.com/ |
- サラダが美しく盛り付けられていてドレッシングも美味しく大満足
- パスタやピザはボリュームがあり本格的な味わいで人気
- 店内は清潔感がありゆったりした時間を過ごせる
- ご夫婦の丁寧な接客が心地よく予約必須の人気店
ティア自然食堂





ティア自然食堂は、松山市四村町にある自然派志向のランチ専門食堂です。地元の旬の野菜や魚を使ったお惣菜を中心に、10種類から4品を自由に選べるワンプレートスタイルのランチが人気。彩り豊かなサラダと、白米または玄米、スープがセットになっており、健康に気を使う人々に支持されています。明るく清潔な店内は、家族連れや健康志向の方にもぴったりの空間です。
- 地元食材を使用した選べる自然派ランチが魅力
- 明るく清潔感ある空間でリラックスして食事が楽しめる
店舗情報
店舗名 | ティア自然食堂 |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市四村286-1 四村ショッパーズ内 |
営業時間・定休日 | 営業時間: 11:30~14:30(L.O.14:00) 定休日: 無休(12/29~31休、臨時休館あり) |
連絡先 | 電話番号: 0898-31-1777 |
駐車場情報 | 駐車場の有無: あり(四村ショッパーズ内駐車場を利用可) |
座席情報 | 喫煙/禁煙: 全席禁煙 |
主なメニュー | – 日替わりお惣菜4種(10種から選択) – 彩りサラダ – 白米または玄米 – テイクアウト可 |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: 明るく清潔な空間 設備: バリアフリー対応 |
SNS情報 | Instagram: https://www.instagram.com/tia_shizensyokudou/ 公式サイト: https://www.arigatou-s.com/enterprise/thia/ |
- おかずを選んでシェアできるので複数の味を楽しめる
- 野菜中心で家庭では味わえないメニューが嬉しい
- ご飯が白米と玄米から選べて健康志向にも対応
- 食後のコーヒーがリーズナブルで満足度が高い
手しごと遊菜 922





手しごと遊菜 922は、今治市旭町にある創作中華料理店です。地元の新鮮な野菜や魚を活かした蒸し料理を中心に、彩り豊かな点心や選べるメインディッシュが楽しめるランチコースが人気。見た目にも美しい料理の数々は、味だけでなくヘルシーさでも好評を得ています。掘りごたつや個室のある落ち着いた空間で、接待や記念日など特別な日にもぴったりの一軒です。
- 素材の味を活かした蒸し料理と種類豊富な点心が楽しめる
- 掘りごたつ席や個室ありでゆったりとした食事ができる
店舗情報
店舗名 | 手しごと遊菜 922 |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市旭町4丁目3-5 最寄り駅: JR予讃線 今治駅から徒歩約17分 |
営業時間・定休日 | 営業時間:11:00〜15:00 / 18:00〜22:00 定休日: 日曜日(連休の場合は日曜営業) |
連絡先 | 電話番号: 0898-33-4922 |
座席情報 | 席数: 27席 個室の有無: 有(4人可)、半個室あり 喫煙/禁煙: 全席禁煙 |
駐車場情報 | 駐車場の有無: 有(10台) |
メニュー情報 | – 蒸し野菜 – 5種の点心盛り – おこわ |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: 和モダンで落ち着いた空間 設備: 掘りごたつ席あり、バリアフリー対応、Wi-Fiあり、電源あり |
SNS情報 | Instagram: https://www.instagram.com/explore/locations/284601326/shoushigoto-you-cai-922/ |
- ランチセットはボリューム満点で、味・見た目・栄養バランスの三拍子揃っている
- 素材本来の味を大切にした蒸し料理で、ヘルシー志向の人にも人気
- よもぎ餅のココナッツミルクがけなどデザートの個性も際立つ
- 接待や記念日など特別なシーンにも対応できる落ち着いた雰囲気の店内
ヨラス・ダイニング





ヨラス・ダイニングは、今治市馬越町にある無農薬野菜を中心としたベジタリアン料理のレストランです。静かな庭付きの一軒家で、落ち着いた空間の中、日替わりのナラワプレートや彩り豊かな野菜の握り寿司、グルテンフリースイーツなどが楽しめます。素材の味を活かした繊細で美しい料理は、健康志向の方からも支持されています。Instagramで最新メニューをチェックして訪れるのがおすすめです。
- 地元食材を活かしたベジタリアン料理とグルテンフリースイーツが楽しめる
- 庭付きの一軒家で落ち着いた雰囲気の中、ゆったりと過ごせる空間
店舗情報
店舗名 | ヨラス・ダイニング(旧:食堂ヨラス) |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市馬越町3丁目3-30 最寄り駅: 今治駅より車で6分(1.9km) |
営業時間・定休日 | 営業時間: 水金土日9:40~16:40(L.O16:00) 木曜日 9:40~14:00(L.O13:30) 定休日: 月・火 |
連絡先 | 電話番号: 080-9551-5807 |
座席情報 | 席数: 20席(テーブル席あり) 個室の有無: なし 喫煙/禁煙: 全席禁煙 |
駐車場情報 | 8台 近隣のコインパーキング情報: 近隣にあり |
メニュー情報 | – ナラワプレート(日替わり) – 7次元ヨラスプレート(完全予約制) – ルートラーナお米ぱん |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: 静かな庭付きの一軒家で落ち着いた空間 |
SNS情報 | Instagram: https://www.instagram.com/shokudou_yorasu/ 公式サイト: https://shokudouyorasu.wixsite.com/home |
- 野菜の握り寿司やナラワプレートなど、見た目も美しい料理が楽しめる
- グルテンフリースイーツやビーガン料理で健康志向の人にも人気
- 静かな庭付きの一軒家で、リラックスして過ごせる
- 地元産のお米や食材にこだわった持続可能性重視の調理方針
野菜のよくある質問
春に旬を迎える野菜は?
キャベツ、アスパラガス、セロリ、スナップエンドウ、クレソン、たけのこ、そら豆などが挙げられます。
夏に旬を迎える野菜は?
トマト、ピーマン、パプリカ、ナス、オクラ、ズッキーニ、とうもろこし、ゴーヤなどが挙げられます。
初夏(5・6月)に旬を迎える野菜は?
アスパラガス、スナップエンドウ、そら豆、新玉ねぎ、春キャベツ、たけのこ、わらび、ぜんまいなどが挙げられます。
秋に旬を迎える野菜は?
しいたけ、じゃがいも、玉ねぎ、ぶなしめじ、まいたけ、ごぼう、さつまいも、人参などが挙げられます。
冬に旬を迎える野菜は?
根菜類や葉物野菜が定番です。中でも、大根、白菜、かぶ、ほうれん草などが挙げられます。
1月から12月までを代表する野菜は?
- 1月: 白菜、大根、ほうれん草、小松菜、糸みつば
- 2月: 白菜、大根、小松菜、ブロッコリー、れんこん
- 3月: きのこ類、玉ねぎ、アスパラガス、菜の花
- 4月: 菜の花、新玉ねぎ、アスパラガス
- 5月: ほうれん草、小松菜、サツマイモ、じゃがいも
- 6月: トマト、ナス、ピーマン、きゅうり
- 7月: トマト、ナス、ピーマン、きゅうり
- 8月: トマト、ナス、ピーマン、きゅうり
- 9月: みかん、トマト、ナス、ピーマン
- 10月: みかん、カボチャ、ブロッコリー
- 11月: かぼちゃ、レンコン
- 12月: カリフラワー、ブロッコリー、水菜、白菜、大根
春夏秋冬の野菜に含まれる栄養素の特徴は?
- 春野菜: ビタミンA(カロテン)、ビタミンB群、ビタミンCが豊富で、新陳代謝を促進するのに役立ちます。
- 夏野菜: 水分補給や疲労回復に必要なカリウム、ビタミンC、ミネラルが多く含まれています。
- 秋野菜: ビタミンA、ビタミンC、食物繊維が豊富で、体を温める効果があります。
- 冬野菜: ビタミンC、βカロテン、食物繊維が多く、風邪予防や体を温めるのに役立ちます。
春夏秋冬それぞれの旬の食材は?
- 春の食材: 菜の花、あさり、たけのこ、イチゴなど
- 夏の食材: きゅうり、トマト、アジ、スイカなど
- 秋の食材: サツマイモ、カキ、さんま、栗など
- 冬の食材: 白菜、みかん、ブリ、大根など
女性に人気の野菜は?
トマト、じゃがいも、きゅうり、たまねぎ、ブロッコリーなどが挙げられます。
まとめ
今治市には、野菜をふんだんに使った個性豊かな飲食店が点在しており、健康志向の方にもぴったりの選択肢が揃っています。地元産の新鮮な野菜や旬の食材を活かした料理が楽しめるお店が多く、それぞれの店が独自の特色を持っています。
自然派志向のランチや、地域特産の素材を活かしたメニュー、創作料理を提供するお店まで、バリエーション豊かな味わいが堪能できます。落ち着いた空間でゆっくり食事を楽しみたい方や、家族や友人と賑やかに過ごしたい方など、シーンに合わせた楽しみ方ができるお店が多いのも魅力です。
今治市の素晴らしい飲食店を訪れ、美味しい料理とともに素敵な時間を過ごしてみてください。きっと健康的で心温まるひとときを体験できることでしょう。