松山市でハンバーグを楽しみたいなら、どのお店に行くべきか迷っていませんか?この記事では、松山市で人気のハンバーグ店を厳選してご紹介します。
ジューシーで肉汁溢れるハンバーグから、特製ソースが絶品のこだわりメニューまで、お店ごとに特徴的な一品が楽しめます。カジュアルにランチを楽しめるお店から、落ち着いた雰囲気でゆっくり食事を楽しむことができるお店まで、シーンにぴったりの選択肢をお届けします。
「松山市 ハンバーグ 人気」でお店を探しているあなたにぴったりのお店が見つかること間違いなし!最後まで読んで、素敵なハンバーグ店を見つけてくださいね。
松山市で人気のハンバーグ店 8選
店舗名 | 特徴 | 価格帯 | 空間・設備 |
---|---|---|---|
愛loveハンバーグ | アットホームで落ち着いたハンバーグ専門店 | 1,000円〜 | 全席禁煙、バリアフリーなし |
洋食屋 自然 | 落ち着いたアットホームな洋食屋 | 1,000円〜 | 全席禁煙、バリアフリーあり |
ボルガノ | レトロな雰囲気のカウンター専門店 | 不明 | カウンター席のみ、テイクアウト対応 |
Dining vudori | おしゃれで落ち着いたダイニング | 1,500円〜 | 全席禁煙、Wi-Fiあり |
レストランワクセイ | 高級感のあるフランス料理店 | 2,000円〜 | 個室あり、禁煙 |
ジャンボ料理 ごちそうさま | ボリューム満点な定食店 | 800円〜 | 全席禁煙 |
ノギス | 本格的なイタリアン料理店 | 1,200円〜 | 禁煙、テラス席あり |
Strawberry candle(ストロベリー キャンドル) | かわいらしいスイーツとカフェメニュー | 500円〜 | Wi-Fiあり、全席禁煙 |
愛loveハンバーグ





愛loveハンバーグは、松山市にある人気のハンバーグ専門店です。ジューシーで肉厚なハンバーグが評判で、特に自家製ソースとの相性が抜群。おしゃれで落ち着いた雰囲気の店内は、カップルやファミリーにもおすすめです。
- 自家製ソースが絶品!肉の旨味を引き立てる秘伝の味。
- アットホームな雰囲気で、居心地の良い店内。
店舗情報
店舗名 | 愛loveハンバーグ |
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住所・アクセス | 住所: 〒790-0854 愛媛県松山市岩崎町2丁目12−20 最寄り駅: 松山市駅から車で約10分 バス停: 岩崎町バス停から徒歩約2分 |
営業時間・定休日 | 営業時間: 月曜~土曜11:30~15:00(L.O14:00) 定休日: 第3土曜、日曜日、祝日 |
連絡先 | 電話番号: 089-947-1239 |
座席情報 | 席数: 約20席(カウンター席、テーブル席あり) 個室の有無: なし 喫煙/禁煙: 全席禁煙 |
駐車場情報 | 駐車場の有無: あり(店舗前に数台分) |
メニュー情報 | 主なメニュー: – 看板メニュー「愛loveハンバーグ」 – チーズハンバーグ – デミグラスハンバーグ – 和風おろしハンバーグ – 期間限定メニューあり |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: アットホームで落ち着いた空間 設備: バリアフリー対応なし |
SNS情報 | 公式サイト: 情報なし Instagram: 情報なし Facebook: 情報なし |
- ハンバーグがとてもジューシーで、ソースが絶品。
- ボリュームがしっかりあり、満足度が高い。
- 店員の接客が丁寧で、居心地が良い。
洋食屋 自然




洋食屋 自然は、松山市味酒町にあるアットホームな雰囲気の洋食店です。フランス料理の技術を活かし、素材の旨味を引き出した料理が特徴で、特にハンバーグや海老クリームコロッケが人気です。店内はカウンター席とテーブル席を合わせて15席とこぢんまりとしていますが、落ち着いた空間でゆったりと食事を楽しめます。また、無料Wi-Fiや電源も完備されており、ちょっとした作業にも便利です。古町駅から徒歩2分とアクセスも良好で、専用駐車場も2台分用意されています。
- フランス料理の技術を活かした本格的な洋食メニューが楽しめる。
- 無料Wi-Fiや電源完備で、作業や長時間の滞在にも最適。
店舗情報
店舗名 | 洋食屋 自然(ようしょくや じねん) |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県松山市味酒町3-2-5 ライオンズマンション102 最寄り駅: 伊予鉄道高浜線 古町駅から徒歩約2分(約180m) バス停: 不明 地図や目印: ライオンズマンション1階に位置し、古町駅から徒歩2分の距離です。 |
営業時間・定休日 | 営業時間: 火〜土: 11:30〜14:30(L.O. 14:00) 17:30〜21:30(L.O. 21:00) 定休日: 月曜日・日曜日 |
連絡先 | 電話番号: 089-910-3572 |
座席情報 | 席数: 15席(カウンター5席、テーブル10席) 個室の有無: なし ベビーチェアやソファ席の有無: 不明 |
駐車場情報 | 駐車場の有無: あり(店舗前に2台分) 近隣のコインパーキング情報: 不明 |
メニュー情報 | 主なメニュー: – ハンバーグ – 海老クリームコロッケ – 牛肉の赤ワイン煮込み 季節限定メニューやおすすめメニュー: 不明 アレルギー情報、ビーガン・ベジタリアン対応: 不明 |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: 落ち着いたアットホームな空間 ペット可、禁煙/喫煙エリア: 全席禁煙 バリアフリー対応: バリアフリー、車椅子での入店可 Wi-Fi・電源: 無料Wi-Fiあり、電源あり |
特典情報 | テイクアウト対応: 不明 クーポンや特典サービス: 不明 |
SNS情報 | 公式サイト: https://zinen.jp/ Facebook: https://www.facebook.com/yousyokuyajinen/ Instagram: https://www.instagram.com/jinen0303/ |
- フランス料理の技術を活かした料理が絶品で、特にハンバーグや海老クリームコロッケが好評。
- 店内は落ち着いた雰囲気で、無料Wi-Fiや電源が完備されており、作業や長時間の滞在にも適している。
- 古町駅から徒歩2分とアクセスが良く、専用駐車場も完備されているため、車での来店も便利。
- 全席禁煙で、バリアフリー対応もされており、幅広い客層に配慮された環境が整っている。
ボルガノ




ボルガノは、松山市二番町にある洋食店で、特にふわとろ食感のハンバーグが評判のお店です。カウンター席のみのレトロな雰囲気の店内では、巨人ファンの店主が一人で切り盛りしており、訪れるお客様に温かいサービスを提供しています。ハンバーグは口の中でとろけるような柔らかさで、付け合わせの目玉焼きやナポリタンも好評です。ランチタイムには行列ができることもあり、テイクアウトにも対応しています。
- 口の中でとろけるふわとろ食感のハンバーグが絶品
- レトロな雰囲気のカウンター席のみの店内で、店主との会話も楽しめる
店舗情報
店舗名 | ボルガノ |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県松山市二番町3-10-6 最寄り駅: 伊予鉄道城南線 県庁前駅から徒歩約2分(171m) バス停: 不明 地図や目印: 県庁前駅から徒歩2分の場所に位置しています。 |
営業時間・定休日 | 営業時間: 月・火: 10:30~16:00 水~日: 11:00~16:00 定休日: 不明 |
連絡先 | 電話番号: 089-945-9777 メールアドレス: 不明 |
座席情報 | 総席数: 14席(カウンター席のみ) 個室の有無: なし 喫煙/禁煙: 不明 |
駐車場情報 | 駐車場の有無: なし 近隣のコインパーキング情報: 不明 |
主なメニュー | – ハンバーグランチ(ふわとろ食感のハンバーグ、目玉焼き、ナポリタン付き) – ミートソーススパゲティ(甘めのソースが特徴) – その他、日替わりメニューや季節限定メニューもあり |
店内の雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: レトロでノスタルジックな雰囲気 設備: カウンター席のみ、テイクアウト対応 バリアフリー: 不明 |
SNS情報 | Instagram: 不明 Facebook: 不明 公式サイト: 不明 |
- ハンバーグはふわとろで、口の中でとろける食感が特徴。
- 付け合わせの目玉焼きは、玉ねぎの輪切りの中で焼かれており、見た目も楽しめる。
- 店主は巨人ファンで、店内には野球選手のサインが多数飾られている。
- ランチタイムは混雑することが多く、待ち時間が発生する場合もある。
Dining vudori




松山市大街道2丁目にある「Dining Vudori」は、アットホームでリラックスできるダイニングバーです。オムライスが人気ですが、鉄板の上でジュージュー音を立てながら運ばれてくる肉汁たっぷりのハンバーグも定番。オムライスとハンバーグのセットがおすすめ。日替わり情報はインスタを要チェック♪
バータイムでは豊富なドリンクメニューとともにゆったりと過ごせます。店内はWi-Fi完備で、作業や長居にもぴったりな環境です。さらに、全面禁煙で快適に食事やドリンクを楽しめます。
- 自家製オムライスとハンバーグが絶品!
- Wi-Fi完備で、作業や長居にも最適な空間。
店舗情報
店舗名 | Dining Vudori(ダイニング ブドリ) |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県松山市大街道2丁目1-1 エムズビル 2F 最寄り駅: 伊予鉄道城南線 大街道駅 徒歩5分 駐車場: なし(近隣にコインパーキングあり) |
営業時間・定休日 | 営業時間: 月・水~金: ランチ 12:00~14:00(L.O.13:50)、ディナー 18:00~21:00(L.O.20:00) 土・日: ランチ 12:00~15:30、ディナー 18:00~21:00(L.O.20:00) 月・水~土: バー 21:00~翌1:00 日・祝前日・祝日: バー 21:00~24:00 定休日: 火曜日(臨時休業の場合あり) |
連絡先 | 電話番号: 089-933-3811 |
座席情報 | 席数: 22席(カウンター席あり) 個室の有無: なし 喫煙/禁煙: 店内全面禁煙 |
メニュー情報 | 主なメニュー: – オムライス – パスタ – ダイニングバーのメニュー |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: アットホームでリラックスできる空間 設備: Wi-Fi完備 |
SNS情報 | Instagram: https://www.instagram.com/diningvudori/ Facebook: https://www.facebook.com/DaininguVudori/ |
- オムライスがふわふわで絶品!トマトソースとの相性が抜群。
- Wi-Fiが完備されていて、作業や長居ができるため、リラックスした時間を過ごせる。
レストランワクセイ




レストラン ワクセイは、松山市山越4丁目に位置する、落ち着いた雰囲気の洋食レストランです。チーズフォンデュが人気のお店ですが、国産肉のミンチを使用したこだわりのハンバーグステーキもおすすめ。和風ハンバーグステーキ、ボルシチのスープ煮込みハンバーグ、チーズハンバーグステーキ北欧風など数種類のハンバーグから選ぶことができます。松山城を望むことができる店内からは、ゆったりとした空間の中で、贅沢なひとときを楽しむことができます。ランチタイムにはセットメニューもあり、カジュアルに楽しめます。
- 素材にこだわったハンバーグが絶品!
- 落ち着いた雰囲気の店内で松山城を遠くに望みながら、食事を楽しめます。
店舗情報
店舗名 | レストラン ワクセイ |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県松山市山越4-6-7 最寄り駅: 本町6丁目駅から徒歩約14分(1.1km) バス停: 不明 地図や目印: 松山城を遠くに望む場所に位置し、観葉植物が飾られた落ち着いた雰囲気の店内です。 |
営業時間・定休日 | 営業時間: 火〜日: 11:30〜15:00(L.O. 14:00) 17:00〜23:00(L.O. 22:00) 定休日: 毎週月曜日、月に1回不定期に火曜日休み |
連絡先 | 電話番号: 089-925-0141 |
座席情報 | 席数: 35席(カウンター席、テーブル席) 個室の有無: なし 禁煙/喫煙: 禁煙 |
駐車場情報 | 駐車場: あり(7台) 近隣のコインパーキング情報: 不明 |
メニュー情報 | 主なメニュー: – チーズフォンデュ – ステーキセット(3,000円〜) – 油淋鶏(〜999円) – その他メニュー(430円〜) |
雰囲気・設備 | 雰囲気: 落ち着いた雰囲気で、松山城を遠くに望むことができます。 設備: 駐車場完備(7台) バリアフリー: 不明 禁煙/喫煙: 禁煙 |
SNS情報 | 公式サイト: https://restaurantwakusei.jimdofree.com/ Instagram: https://www.instagram.com/restaurant_wakusei/ |
- お料理がどれも手が込んでおり、満足感が高い。
- 店内の雰囲気は非常に落ち着いており、松山城の景色を眺めながら食事が楽しめる。デートにもおすすめ。
- ランチメニューにはお得なセットがあり、コストパフォーマンスも良い。
ジャンボ料理 ごちそうさま





松山市久万ノ台にある「ジャンボ料理 ごちそうさま」は、ボリューム満点な洋食が楽しめるレストランです。特に人気のジャンボハンバーグはジューシーで、ガッツリ食べたい方にぴったり。アットホームで温かみのある店内は、家族連れや友人との食事に最適です。手頃な価格で満腹感を得られるのが魅力で、地元の人々に愛されているお店です。
- ジューシーでボリューム満点なジャンボハンバーグが大人気!
- アットホームな雰囲気で、家族や友人とゆっくり過ごせる空間。
店舗情報
店舗名 | ジャンボ料理 ごちそうさま |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県松山市久万ノ台3-9 |
営業時間・定休日 | 営業時間: 火〜土: 11:00〜15:30、17:00〜21:30 日・祝: 11:00〜21:30 定休日: 月曜 |
連絡先 | 電話番号: 089-927-1991 |
座席情報 | 総席数: 40席(テーブル席、カウンター席あり) 個室の有無: なし 喫煙/禁煙: 禁煙 |
主なメニュー | – ジャンボハンバーグ – ナポリタンハンバーグ – エビピラフ – カレーライス |
店内の雰囲気・設備 | アットホームな雰囲気で、家族連れや友人同士での食事に最適。 駐車場あり。 バリアフリー対応。 |
SNS情報 | 公式サイト: https://www.gochisosama.com Instagram: https://www.instagram.com/gochisosama |
- ジャンボハンバーグのジューシーさが絶品!
- 量が多くて、男性でも満足できるボリューム
- アットホームでリラックスできる空間、家族で行きたい
- カレーとハンバーグの相性が抜群で、食べ応えがある
ノギス





ノギスは、松山市歩行町にあるカフェ・バーとして人気のスポットです。昼はジューシーなハンバーグランチ、夜は落ち着いた雰囲気の中で豊富なドリンクメニューを楽しむことができます。特にランチのハンバーグが評判で、チェダーチーズをトッピングしたメニューが人気。全席禁煙で、Wi-Fiと電源も完備しており、仕事をしながらゆっくりと過ごすことができます。
- 人気のジューシーなハンバーグランチ、チェダーチーズをトッピングしたハンバーグもおすすめ。
- 落ち着いたカフェ・バーの雰囲気で、Wi-Fiや電源も完備しており、作業にも最適。
店舗情報
店舗名 | ノギス(NOGISU) |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県松山市歩行町1-8-5 富士第1ビル 2F 最寄り駅: 勝山町駅から徒歩約4分(約280m) バス停: 勝山町駅前バス停から徒歩約4分(約280m) 地図や目印: 大街道入り口(ロープウェイ街側)より勝山方面へ。ガソリンスタンドを左折し徒歩1分。右手の建物2Fです。 |
営業時間・定休日 | 営業時間: 月〜土: 11:30〜14:00(料理L.O. 13:20) 17:00〜翌0:00(料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:00) 祝前日: 17:00〜翌0:00(料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:00) 定休日: 日曜日、祝日(定休日以外でもお休みする場合があります) |
連絡先 | 電話番号: 090-7043-3941 |
座席情報 | 総席数: 20席(カウンター席、テーブル席あり) 個室の有無: なし 喫煙/禁煙: 全席禁煙 |
駐車場情報 | 駐車場の有無: 不明 |
メニュー情報 | 主なメニュー: – ハンバーグランチ(サラダ、スープ、ごはん付) – チェダーチーズハンバーグ – 各種ドリンクメニュー(アルコール含む) |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: 落ち着いた雰囲気のカフェ・バー 設備: Wi-Fiあり、電源あり |
SNS情報 | 公式サイト: 不明 Instagram: 情報なし |
- ハンバーグのジューシーさが絶品!チェダーチーズをトッピングしたものが特に人気。
- 落ち着いたカフェ・バーの雰囲気で、仕事やリラックスにぴったり。
- Wi-Fiと電源完備で、長時間過ごすのにも便利。
Strawberry candle(ストロベリー キャンドル)




松山市立花3丁目に位置する「ストロベリー キャンドル」は、昔ながらの洋食を提供するアットホームなレストランです。手作りのレースカーテンやアンティーク家具が飾られ、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。ランチタイムには、日替わりメニューやハンバーグなどの定番洋食が人気です。また、ディナータイムにはワインを楽しみながら、ゆっくりとした時間を過ごすことができます。
- ハンバーグはボリュームがあり、食べ応え抜群!
- 落ち着いた雰囲気の店内で、ゆっくりと食事が楽しめる。
店舗情報
店舗名 | Strawberry Candle(ストロベリー キャンドル) |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県松山市立花3-1-19 最寄り駅: いよ立花駅から徒歩約5分(約163m) バス停: 立花駅前バス停から徒歩約3分(約170m) 駐車場: あり(台数は不明) |
営業時間・定休日 | 営業時間: 水〜金: 11:00〜14:00 土・日: 11:00〜14:00、17:30〜20:00 定休日: 月・火曜日 ※材料が無くなり次第終了となる場合があります。 |
連絡先 | 電話番号: 089-933-8914 |
座席情報 | 総席数: 16席(テーブル席) 個室の有無: なし 喫煙/禁煙: 全席禁煙 |
主なメニュー | – 日替わりメニュー(例: 生姜焼き) – ハンバーグ – ライスグラタン – 手作りデザート(例: ケーキ) – コーヒー |
店内の雰囲気・設備 | アットホームで落ち着いた雰囲気の店内。 手作りのレースカーテンやアンティーク家具が飾られています。 バリアフリー情報は不明。 |
SNS情報 | 公式サイトやSNSアカウントの情報は見つかりませんでした。 |
- 店内は温かみのある雰囲気で、ゆっくり過ごすのにぴったり。特にデザートが絶品!
- ハンバーグはふわふわでジューシー。ランチメニューも日替わりで飽きが来ません。
- 雰囲気が良いので、ディナータイムにも最適。夜は落ち着いて食事を楽しめる。


ハンバーグのよくある質問
なぜハンバーグの名前の由来は?
ハンバーグの名前は、ドイツの港町「ハンブルク」に由来していると言われています。19世紀初頭、ドイツからアメリカに移住した人々が、ハンブルクで食べられていた料理をアメリカで再現し、その料理に「ハンバーグ」という名前を付けました。この料理はアメリカで人気を博し、やがて日本にも伝わったと考えられています。
ハンバーグが空洞になるのはなぜ?
肉だねに空気が入った状態で焼くと、加熱時に空気が膨張し、肉だねの中に空洞ができたり、形が崩れてしまうことがあります。ハンバーグが崩れると、見た目が悪くなるだけでなく、肉汁が溢れ出て美味しさが失われてしまいます。空気を抜くことは、仕上がりの良さと美味しさに大きく影響します。
ハンバーグを叩く理由は何ですか?
タネに空気が残っていると、焼く際に空気が膨張してハンバーグにヒビが入ることがあります。これにより、形が崩れるだけでなく、ヒビから肉汁が流れ出てしまい、焼き上がりがパサついてしまいます。タネを作る際は、空気を抜くことが基本です。両手でキャッチボールをするようにタネを叩いて、中の空気をしっかり抜きましょう。
まとめ
松山市には、個性豊かなハンバーグを楽しめるお店が数多くあります。それぞれの店舗が提供するメニューや雰囲気は異なり、食事のシーンに合わせて選べる楽しさがあります。特製のハンバーグを味わいながら、居心地の良い空間でくつろげるお店から、ランチにぴったりのカジュアルで温かな雰囲気の店まで、松山市のハンバーグ店は幅広い選択肢を提供してくれます。
また、地元食材を生かしたこだわりのメニューや、おしゃれで落ち着いたインテリアの店内で、ゆっくりと食事を楽しめる点も魅力です。友人や家族との食事はもちろん、仕事の合間に一息つきたい時にも最適です。
この記事を参考に、松山市で自分好みのハンバーグ店を見つけて、心温まるひとときを楽しんでください。美味しい料理と共に、素敵な時間を過ごすことができることでしょう。