今治市で美味しい焼き鳥を楽しみたいなら、どのお店に行こうか迷っていませんか?この記事では、今治市で愛される焼き鳥の名店を厳選してご紹介します。
ジューシーな焼き鳥や、こだわりのタレで味わう絶品料理、さらに地元ならではの食材を使ったユニークなメニューまで、様々な魅力を持つお店が揃っています。カジュアルな雰囲気で気軽に楽しめるお店から、落ち着いてゆっくり食事ができるお店まで、シーンに合わせて選べるのも嬉しいポイントです。
この記事を最後まで読めば、あなたにぴったりの焼き鳥店がきっと見つかります。今治市の美味しい焼き鳥を堪能して、素敵なひとときをお過ごしください!
今治市で人気の焼き鳥店 8選
店舗名 | 特徴 | 価格帯 | 空間・設備 |
---|---|---|---|
きく鳥 | 鉄板焼きと炭火焼きの2種類の焼き鳥を提供 | 4,000~5,000円 | 店内はおしゃれでバーのような雰囲気 |
はち八 | 鉄板で焼く今治焼き鳥が絶品、特にとり皮は人気 | 2,000~3,000円 | リーズナブルな価格でボリューム満点のメニュー |
食工房 秀 | 焼き鳥が香ばしく、種類も豊富で満足度が高い | 2,000~3,000円 | 個室完備でプライベート感のある食事が楽しめる |
焼き鳥の世渡 | 皮焼が名物で、カリッとした独特の食感が楽しめる | 3,000~4,000円 | 子連れNGなので注意 |
やき鳥 鳥八 | 地元の名物「鳥キモ刺し」が絶品 | 2,000~3,000円 | 昭和の居酒屋風の落ち着いた雰囲気 |
やきとり 山鳥 | つけダレが絶妙な鶏皮が美味しい | 3,000~4,000円 | 店内は落ち着いた雰囲気 |
新味鳥 | 自家製のタレが絶品!甘さと塩味のバランスが抜群 | 2,000~3,000円 | カウンター席から焼き鳥の焼き加減を楽しみながら食事ができる |
こっこ家 | 特にレバーやつくねの焼き加減が絶妙 | 2,000~3,000円 | 一串から注文可能で、一人でも気軽に楽しめる |
きく鳥





きく鳥は、今治市北宝来町にある焼き鳥専門店です。今治名物の鉄板焼き鳥と炭火焼きの両方を楽しめるのが特徴で、特に「皮焼き」や「せせり」は鉄板で焼かれるジューシーな仕上がり。地元客や観光客にも人気があり、カジュアルながらもおしゃれな雰囲気の店内で、今治の味を堪能できます。
- 鉄板焼きと炭火焼きの2種類の焼き鳥を提供
- 店内はおしゃれでバーのような雰囲気
店舗情報
店舗名 | きく鳥 |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市北宝来町3-1-11 最寄り駅: JR今治駅から徒歩約5分 |
営業時間・定休日 | 営業時間:18:00~22:00 定休日:火曜日 |
連絡先 | 電話番号: 0898-55-8184 |
座席情報 | 総席数: 27席 |
メニュー情報 | – 焼き鳥 – マグロユッケ – 鶏ギョウザ |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: バーのようなおしゃれな空間 設備: 駐車場6台 |
SNS情報 | なし |
- 鉄板焼きと炭火焼きの違いを楽しめるユニークなスタイル
- 今治の郷土料理が味わえるメニューが豊富
- 店主の接客がフレンドリーで居心地が良い
- オープン直後から満席になることが多い人気店

はち八





はち八は、愛媛県今治市郷本町にある地元で愛される焼き鳥店です。特に「今治焼き鳥」と呼ばれる、鉄板で重しを使って焼き上げる独特のスタイルが特徴です。鶏皮はパリッとした食感と甘辛いタレの相性が抜群で、多くのリピーターに支持されています。リーズナブルな価格設定とボリューム満点のメニューが魅力で、ビールと一緒に楽しむのにぴったりな居酒屋です。平日でも満席になることがあるため、予約をおすすめします。
- 鉄板で焼く今治焼き鳥が絶品、特にとり皮は人気
- リーズナブルな価格でボリューム満点のメニュー
店舗情報
店舗名 | はち八 |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市郷本町2-3-8 最寄り駅: 伊予富田駅から1,672m |
営業時間・定休日 | 営業時間: 17:00 – 22:00 定休日: 月曜日 |
連絡先 | 電話番号: 0898-32-8281 |
座席情報 | 席数: 95席 個室: 無 喫煙/禁煙: 分煙 |
駐車場情報 | 駐車場: 有 お店の前に2〜3台程と、店に向かって左隣の駐車場1~10番です |
メニュー情報 | – 焼き鳥各種 – ピーマンの肉詰め – とり皮 |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: アットホームな居酒屋 席の種類: 座敷あり |
SNS情報 | なし |
- 今治焼き鳥のジューシーさとパリパリの皮がクセになる
- 平日でも満席になるほどの人気店、予約がおすすめ
- ピーマンの肉詰めやとり皮は必食のメニュー
- 駅からは少し離れているが、訪れる価値のあるお店

食工房 秀





食工房 秀は、今治市横田町にある落ち着いた雰囲気の和食店です。地元の新鮮な食材を使用した焼き鳥や旬の魚介を取り入れた一品料理が自慢。特に焼き鳥は香ばしくジューシーで、個室のある静かな空間でゆったりと楽しむことができます。ビジネスでの会食や大切な人との食事にもぴったりな場所です。
- 個室完備でプライベート感のある食事が楽しめる
- 焼き鳥が香ばしく、種類も豊富で満足度が高い
店舗情報
店舗名 | 食工房 秀 |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市横田町1-1-22 最寄り駅: 伊予富田駅から1,181m |
営業時間・定休日 | 営業時間:17:00 – 00:00 定休日: 火曜日 |
連絡先 | 電話番号: 0898-25-9258 |
座席情報 | 個室の有無: あり |
駐車場情報 | あり |
メニュー情報 | – 焼き鳥 – 釜めし – 刺し盛り |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: 和風の落ち着いた空間、個室完備でプライベート感あり |
SNS情報 | Instagram: https://www.instagram.com/shoku_koubou_shu |
- 焼き鳥が香ばしく、ジューシーでおいしい
- 個室があり、静かな環境で食事ができるのでリラックスできる
- 季節ごとの新鮮な魚を使った料理が豊富で、地元の食材を大切にしている
- 接客が丁寧で、特にビジネス会食や大切な人との食事に最適

焼き鳥の世渡





焼き鳥の世渡は、今治市黄金町にある地元で評判の焼き鳥店です。特に名物の「皮焼」は、鉄板でプレスして焼き上げる独特の調理法で、カリッとした食感と甘めのタレが特徴です。ミンチボールや鳥皮丼なども人気が高く、焼き鳥のクオリティの高さが際立っています。店内はアットホームな雰囲気で、地元客だけでなく観光客にも愛されています。リーズナブルな価格で、コストパフォーマンスも抜群の名店です。
- 皮焼が名物で、カリッとした独特の食感が楽しめる
- 鳥皮丼やミンチボールなど、他の焼き鳥メニューも絶品
店舗情報
店舗名 | 焼き鳥の世渡(せと) |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市黄金町1-5-20 |
営業時間・定休日 | 営業時間:17:00 – 22:00 定休日: 月曜日・火曜日 |
連絡先 | 電話番号: 0898-31-1614 |
座席情報 | 席数: 80席 個室: 有 喫煙/禁煙: 全席禁煙 |
駐車場情報 | 有 10台、近隣にコインパーキングあり |
メニュー情報 | – 皮焼 – 焼き鳥 – ピーマンの肉詰め |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: アットホームでリラックスできる空間 |
SNS情報 | Instagram: https://www.instagram.com/yakitoriseto/ |
- 皮焼は脂が程よく抜けていてカリッとした食感が楽しめる
- ミンチボールは旨味が凝縮されており、甘みのバランスが絶妙
- コストパフォーマンスが良く、価格以上の満足感が得られる
- アットホームな雰囲気で、地元の常連客にも愛されている
やき鳥 鳥八





やき鳥 鳥八は、愛媛県今治市本町にある、地元民に愛され続ける焼き鳥の名店です。昭和の居酒屋風の雰囲気が漂う店内は、温かみのあるアットホームな空間で、焼き鳥やレバ刺しなどが楽しめます。リーズナブルな価格でありながら、鳥キモ刺し(レバ刺し)やいぎす(今治名物のお魚料理)など、地元の特産物を堪能できるのが魅力。家族経営のため、素早く提供される料理と温かい接客が特徴です。
- 地元の名物「鳥キモ刺し」が絶品!新鮮で驚くほど美味しい。
- 昭和の居酒屋風の落ち着いた雰囲気で、アットホームなサービスを楽しめる。
店舗情報
店舗名 | やき鳥 鳥八 |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市本町6-1-12 最寄り駅: 今治駅から1,230m |
営業時間・定休日 | 営業時間: 17:00〜21:30 定休日: 火曜日 |
連絡先 | 電話番号: 0898-32-6899 |
座席情報 | 席数: 25席 個室の有無: 無 喫煙/禁煙: 全席喫煙可 |
駐車場情報 | 駐車場の有無: 有 |
メニュー情報 | – 焼き鳥 – 鳥八揚げ – 鳥キモ刺し |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: 昭和の居酒屋風、アットホームでリラックスできる |
SNS情報 | なし |
- 焼き鳥の味が絶品で、特に鳥キモ刺し(レバ刺し)は新鮮で美味しいと評判。
- 店内は昭和の居酒屋のような懐かしい雰囲気で、家族経営のためサービスが温かい。
- 料理はリーズナブルで、飲み物も大瓶ビールが500円で楽しめる。
- 今治観光の際に訪れるにはぴったりで、地元の人々が頻繁に訪れる人気店。
やきとり 山鳥





今治市末広町にある「やきとり 山鳥」は、地元民からも愛される焼き鳥専門店です。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席が完備されており、リラックスしながら食事を楽しめます。特におすすめなのは、つけダレで食べる「鶏皮」と、チューリップタイプで人気の「せんざんき」です。素材の新鮮さと焼き加減が絶妙で、どれも一度食べたら忘れられない美味しさ。お酒と一緒に楽しむのにぴったりのメニューが揃っており、地元の常連客にも愛されているお店です。
- つけダレが絶妙な鶏皮が美味しい!
- チューリップタイプのせんざんきが絶品で、思わずおかわりしたくなる美味しさ。
店舗情報
店舗名 | やきとり 山鳥 |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市末広町1丁目4-7 最寄り駅: JR今治駅から徒歩15分 |
営業時間・定休日 | 営業時間:17:00 – 23:00 定休日: 月曜日 |
連絡先 | 電話番号: 0898-22-7188 |
座席情報 | 席数: 69席 個室の有無: 無 喫煙/禁煙: 全席喫煙可 |
駐車場情報 | 駐車場の有無: 有 |
メニュー情報 | – 鶏皮 – せんざんき – つくね |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: 落ち着いた雰囲気、アットホームな店内 |
SNS情報 | なし |
- 鶏皮の3種のつけダレが絶妙で、食べるたびに新しい味を楽しめる。
- チューリップタイプのせんざんきは外はカリカリ、中はジューシーで、何度もおかわりしたくなる美味しさ。
- 店内の雰囲気は落ち着いていて、長時間滞在しても心地よい空間。
- 料理長が気さくで、料理についての質問にも丁寧に答えてくれるので、初めてでも安心して楽しめる。
新味鳥





新味鳥は今治市常盤町に位置する、地元で愛されている焼き鳥店です。特に自家製の甘さ控えめなタレが評判で、ジューシーな焼き鳥を堪能できます。カウンター席から焼き鳥を焼く様子を見ながら食事が楽しめるので、食べるだけでなく、雰囲気も楽しめます。週末は混雑することがあるため、早い時間帯の訪問がおすすめです。地元民にも観光客にも愛されるこの店で、美味しい焼き鳥をぜひ堪能してみてください。
- 自家製のタレが絶品!甘さと塩味のバランスが抜群。
- カウンター席から焼き鳥の焼き加減を楽しみながら食事ができる。
店舗情報
店舗名 | 新味鳥(しんみどり) |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市常盤町8-2-14 最寄り駅: 今治駅から1,409m |
営業時間・定休日 | 営業時間:18:00 – 23:00 定休日: 月曜日 |
連絡先 | 電話番号: 0898-24-2662 |
座席情報 | 席数: 85席 個室の有無: 無 喫煙/禁煙: 全席禁煙 |
駐車場情報 | 駐車場の有無: 有 |
メニュー情報 | – 焼き鳥 – 鳥たたき – せんざんき |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: 居酒屋風のアットホームで落ち着いた空間 |
SNS情報 | なし |
- 焼き鳥のタレが絶品で、甘さと塩加減のバランスが良い。
- カウンター席から焼き鳥を焼く様子を見ながら食事できるため、視覚的にも楽しめる。
- 食材の新鮮さが際立ち、どの串もジューシーで美味しい。
- 週末は非常に混雑するため、早い時間帯の訪問がおすすめ。
こっこ家





こっこ家は、今治市常盤町にある地元で愛されている焼き鳥店です。店内は木の温もりが感じられるアットホームな雰囲気で、落ち着いて食事を楽しむことができます。焼き鳥はもちろん、こだわりの味付けと焼き加減で一串一串丁寧に焼き上げられており、レバーやつくねが特に評判です。リーズナブルで、気軽に足を運びやすいので、一人でもグループでも楽しめるお店です。
- 焼き鳥が絶品!特にレバーやつくねの焼き加減が絶妙。
- 一串から注文可能で、一人でも気軽に楽しめる。
店舗情報
店舗名 | こっこ家 |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市常盤町6-5-13 丸木ビル 1F 最寄り駅: 今治駅から826m |
営業時間・定休日 | 営業時間: 17:30 – 23:30 定休日:水 |
連絡先 | 電話番号: 0898-33-5591 |
駐車場情報 | 駐車場の有無: あり |
メニュー情報 | – 焼き鳥各種 – 鳥刺し – せんざんき |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: アットホームで温かみのある空間 |
SNS情報 | なし |
- 焼き鳥の種類が豊富で、特にレバーやつくねが絶品。
- 一人でも訪れやすく、串焼きを一串から注文できる点が嬉しい。
- 店員さんの接客が丁寧で、親しみやすい雰囲気が魅力。
- 安価でボリューム満点、満足感が高い。
焼き鳥のよくある質問
焼き鳥のこころ残りとは?
「ハツトロ」とは、ハツ(心臓)の根本部分「はつかん」と、そこに繋がる血管の集まり「はつひも」にあたる部位です。周りに脂肪がたっぷり絡みついているため、心臓の「トロ」として、ハツトロと呼ばれるようになったと言われています。また、別名で「こころの残り部位」であることから、「こころのこり」と呼ばれることもあります。
焼き鳥のペタとは?
ペタは、鶏のぼんじりと背中を繋ぐ部分にある、皮が厚い希少な部位です。
若どりとは?
「若どり」とは、3ヵ月齢未満の食鶏を指します。また、3ヵ月齢以上5ヵ月齢未満の食鶏は「肥育鶏」、5ヵ月齢以上の食鶏の雌は「親めす」、5ヵ月齢以上の食鶏の雄は「親おす」と呼ばれます。
まとめ
今治市には、地元で愛され続ける焼き鳥店が多く、どのお店もそれぞれの特色を活かした美味しい料理を提供しています。ジューシーな焼き鳥にこだわった店や、自家製のタレや独自の焼き方が特徴的な店、さらには地元特産の食材を使った料理も楽しめるお店が揃っています。カジュアルに楽しめるお店から、落ち着いた雰囲気でゆっくり食事を楽しめる場所まで、シーンに応じて選べるのも魅力的です。
どの店舗も、観光客にも地元の常連にも愛されており、それぞれの店内で感じる温かな雰囲気や、こだわりの料理の数々に、きっと満足できることでしょう。
今治の焼き鳥を堪能したいなら、この記事を参考に、自分にぴったりのお店を見つけて、ぜひ訪れてみてください。きっと、美味しい料理と共に素晴らしい時間を過ごせること間違いなしです!