今治市で美味しいパンケーキを楽しむなら、どのお店に行こうか迷っていませんか?この記事では、今治市でおすすめのパンケーキが楽しめるカフェを厳選してご紹介します。
ふわふわのパンケーキを提供するお店から、ゆったりとした時間を過ごせるカフェ、昭和レトロな雰囲気の喫茶店まで、バラエティ豊かな選択肢をご紹介します。それぞれの店舗が持つ個性や魅力を通じて、自分の気分やシーンにぴったりな場所が見つかること間違いなしです。
最後まで記事を読んで、今治市で理想のパンケーキ店を見つけて、素敵なひとときを過ごしてみてください!
今治市でおすすめのパンケーキ 7選
店舗名 | 特徴 | 価格帯 | 空間・設備 |
---|---|---|---|
ヴェルデュールカフェ | ふわっと軽い食感が人気のパンケーキが絶品 | 1~1,000 | 今治城を望む静かなロケーション |
Tamaya Cafe | 広々としたモダンな空間でくつろげる雰囲気 | 1~1,000 | 木を基調としたインテリア |
cafe vibo | ふわとろ食感の雲のパンケーキが大人気 | 1,000~2,000 | 昭和レトロな古民家を改装した落ち着ける空間 |
喫茶モッペル | サクふわ食感のホットケーキが絶品 | 1,000~2,000 | 海沿いの大きな窓から絶景を楽しめる空間 |
Ville de Paris | テラス席でペットと一緒に過ごせる開放的な空間 | 1,000~2,000 | 木材と青色を基調とした店内 |
純喫茶 不二家 | ふわふわサクサクのホットケーキが絶品 | 1~1,000 | 昭和レトロな空間でゆったり過ごせる |
コーヒースタンド ターミナル 01 | 今治港を眺めながら楽しめる本格コーヒー | 1~1,000 | 書籍が並ぶ静かな空間 |
ヴェルデュールカフェ





ヴェルデュールカフェは、今治市美須賀町にある落ち着いた雰囲気のカフェです。今治城の目の前というロケーションが魅力で、店内の大きな窓からはお城を眺めながらゆったりとしたカフェタイムが楽しめます。名物のふわふわパンケーキや、サンドイッチ・パニーニといった軽食も豊富で、観光の合間や地元の憩いの場として多くの人に親しまれています。広々とした店内にはパーテーションが設けられており、プライベートな空間を保てる点もポイントです。
- ふわっと軽い食感が人気のパンケーキが絶品
- 今治城を望む静かなロケーションとパーテーション付きの落ち着いた空間
店舗情報
店舗名 | ヴェルデュールカフェ |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市美須賀町1-1-5 最寄り駅: 今治駅から1,352m |
営業時間・定休日 | 営業時間:09:00 – 19:00 定休日: 木曜日 |
連絡先 | 電話番号: 0898-24-1566 |
座席情報 | 席数: 45席 個室の有無: なし 喫煙/禁煙: 全席喫煙可 |
駐車場情報 | 駐車場の有無: あり |
メニュー情報 | – 日替わりランチプレート – 季節のフルーツタルト – 自家製シフォンケーキ – コーヒー(エスプレッソ、カフェラテなど) |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: 温かみがあり、落ち着いた空間 禁煙/喫煙エリア: 禁煙 |
SNS情報 | Instagram: https://www.instagram.com/verdurecafe |
- 苺のコンフィとふわふわパンケーキの組み合わせが美味しい
- パンケーキやサンドイッチなどメニューが豊富で迷うほど
- コスパが良く何度でも訪れたくなるという声多数
- 大きな窓から今治城を一望できる絶景ロケーションが好評

Tamaya Cafe





Tamaya Cafeは、今治市常盤町にある人気のカフェで、老舗洋菓子店「玉屋サントノーレ」の姉妹店として2019年にオープンしました。開放的でおしゃれな店内では、特製かき氷やコッペパン、ランチボックスなどが楽しめます。特に、エリーのイチゴミルクやミルクセーキ味のかき氷は、多くのリピーターを生むほどの人気。カフェ好きやスイーツ好きにはたまらないスポットです。
- ミルクセーキ味のかき氷が通年で楽しめる
- 広々としたモダンな空間でくつろげる雰囲気
店舗情報
店舗名 | Tamaya Cafe(タマヤ カフェ) |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市常盤町7丁目1-45 最寄り駅: JR今治駅から853m 駐車場: あり |
営業時間・定休日 | 営業時間:9:00~20:00 定休日: 火曜日 |
連絡先 | 電話番号: 0898-55-8858 |
メニュー情報 | – かき氷 – コッペパン各種 – ランチボックス |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: 開放的でおしゃれな空間 バリアフリー: 情報なし |
SNS・公式サイト | Instagram:https://www.instagram.com/tamaya_ice/ 公式サイト: https://tamayacafe.base.shop/ |
- パンケーキがふわふわで軽く、味も抜群
- 抹茶ドリンクが濃厚で抹茶好きにおすすめ
- コッペパンとパンケーキというユニークなメニュー展開
- かき氷は全国発送もしていて、話題性も抜群
cafe vibo





cafe viboは、今治市桜井町にあるおしゃれなカフェで、白とブルーを基調にした爽やかな店内では、看板メニューである「雲のパンケーキ」が味わえます。ふわふわとろとろの食感が特徴で、注文後に丁寧に焼き上げられるため出来たてを楽しめるのも魅力。季節ごとの限定スイーツもあり、訪れるたびに違う美味しさに出会えます。ゆったりと流れる時間の中で、スイーツと共に癒しのひとときを過ごせるお店です。
- ふわとろ食感がたまらない雲のパンケーキが大人気
- 昭和レトロな古民家を改装した落ち着ける空間
店舗情報
店舗名 | cafe vibo(カフェ ヴィーヴォ) |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市桜井4-5-34 |
営業時間・定休日 | 営業時間: クレープ:11:00-17:00 パンケーキ:11:30-16:00 定休日: 日曜日、月曜日、祝日 |
連絡先 | 電話番号: 090-2899-0523 |
座席情報 | 個室: なし 喫煙/禁煙: 全席禁煙 |
駐車場情報 | 駐車場: 店舗前に数台分あり |
メニュー情報 | – 雲のパンケーキ(ふわとろ食感) – 季節限定のかき氷(夏季限定) – 自家製ケーキ各種 |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: 昭和レトロな家具が配置された落ち着いた空間 設備: 駐車場あり、バリアフリー対応なし |
SNS情報 | なし |
- パンケーキは提供時にプルプルと揺れるほどの柔らかさで絶品
- 中からとろけるカスタードがあふれ出すブリュレパンケーキが人気
- 夏季はかき氷専門店に変わり個性的なメニューが楽しめる
- イチゴパフェはボリュームたっぷりで見た目も華やか。

喫茶モッペル







喫茶モッペルは、今治市波方町にある海が見えるレトロな雰囲気のカフェです。大きな窓からは瀬戸内海を一望でき、天気の良い日には爽やかな潮風と美しい景色が広がります。名物のホットケーキは、外はカリッと中はふわふわの絶妙な焼き加減で、たっぷりのマーガリンとシロップとともに提供されます。見た目も可愛いクリームソーダや、ボリュームたっぷりのハムカツサンドも人気。懐かしさを感じる空間と、丁寧な接客で、心もお腹も満たされるひとときを過ごせます。
- サクふわ食感のホットケーキが絶品
- 海沿いの大きな窓から絶景を楽しめる空間
店舗情報
店舗名 | 喫茶モッペル |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市波方町西浦甲3203-5 最寄り駅: 波方駅から3,958m |
営業時間・定休日 | 営業時間11:00〜16:00 定休日: 日・祝 |
連絡先 | 電話番号: 0898-52-9150 |
座席情報 | 個室の有無: なし |
駐車場情報 | 駐車場の有無: あり(6台) |
メニュー情報 | – パンケーキ – クリームソーダ – 季節のパフェ |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: レトロで落ち着いたカフェ 設備: 駐車場あり |
SNS情報 | Instagram: https://www.instagram.com/kissa_moppel |
- ホットケーキは見た目以上にボリュームがあり、食べごたえ抜群
- 店員さんの丁寧な対応が心地よく、癒される空間
- 窓際席からのオーシャンビューが気持ちよく、リフレッシュできる
- クリームソーダやハムカツサンドも見た目と味の両方で満足度が高い
Cafe Ville de Paris







Ville de Parisは、今治市馬越町にあるおしゃれなカフェです。木目と青を基調としたお洒落な店内に加え、テラス席では陽の光を感じながらゆったりと食事が楽しめます。苺のロールケーキやとみたまプリン、こだわりのハンバーガーなど幅広いメニューが揃い、朝食からカフェタイムまであらゆるシーンで利用できます。スタッフの丁寧な接客も好評で、何度も訪れたくなる心地よさが魅力です。
- テラス席でペットと一緒に過ごせる開放的な空間
- 苺のロールケーキやプリンなど本格スイーツが人気
店舗情報
店舗名 | Cafe Ville de Paris(カフェ ヴィル ド パリ) |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市馬越町3-261-7-1 最寄り駅: JR今治駅から約1.3km(徒歩約15分) |
営業時間・定休日 | 営業時間:8:00~21:00 |
連絡先 | 電話番号: 0898-27-1778 |
座席情報 | 個室の有無: なし |
駐車場情報 | 駐車場の有無: 30台 |
メニュー情報 | – チーズバーガー(水牛モッツァレラ使用) – 自家製ブリオッシュバンズのハンバーガー各種 – いちごとマスカルポーネのタルト |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: スタイリッシュな外観と落ち着いた店内 |
SNS情報 | Instagram:https://www.instagram.com/cafe_ville_de_paris/ |
- 木と青を基調にした温もりある店内が印象的
- スイーツも食事も丁寧に作られていて美味しい
- スタッフの接客が丁寧で感じが良いと高評価
- 待ち時間はあるが説明があり安心して待てる雰囲気
純喫茶 不二家





純喫茶 不二家は、今治市黄金町にある1963年創業の老舗喫茶店です。金星川沿いに位置し、店内からは穏やかな川の流れや季節の草花を眺められ、まるで時が止まったかのようなゆったりとした空間が広がります。シャンデリアや流木の飾り、ガラスののれんなど、昭和レトロな趣が店内全体に息づいており、訪れる人々をノスタルジックな気持ちにさせてくれます。看板メニューのホットケーキは、外がサクッと中はふわふわの食感が特徴で、シロップをかけるとじんわりと染み込み、優しい甘さが広がります。昔ながらのクリームソーダやミックスジュースも人気で、ほっと一息つける癒しの時間が楽しめます。
- 注文ごとに丁寧に焼き上げるふわふわサクサクのホットケーキが絶品
- シャンデリアや流木の装飾が美しい昭和レトロな空間でゆったり過ごせる
店舗情報
店舗名 | 純喫茶 不二家 |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市黄金町1-1-11 最寄り駅: 今治駅から854m |
営業時間・定休日 | 営業時間: 11:00~17:30 定休日: 水曜日 |
連絡先 | 電話番号: 0898-31-3848 |
座席情報 | 席数: 32席 個室:無 喫煙/禁煙: 喫煙可 |
メニュー情報 | – ホットケーキ – クリームソーダ – ミックスジュース – サンドイッチ各種 |
設備・雰囲気 | 店内の雰囲気: 昭和レトロな内装で落ち着いた癒しの空間 設備: 金星川に面した窓際席あり 駐車場:有 喫煙/禁煙: 喫煙可 |
SNS・公式サイト | 公式サイト: https://www.oideya.gr.jp/cafe/imabari/fujiya.html |
- ホットケーキは生地自体の甘さと香ばしさが際立ちシロップとの相性が良い
- 店内に流木やガラスののれんなど個性的な装飾が施されている
- 窓際席から金星川を眺めながら過ごせる非日常の癒し空間
- クリームソーダやミックスジュースなど昭和の定番メニューが揃う
コーヒースタンド ターミナル 01





コーヒースタンド ターミナル01は、今治市片原町にある「みなと交流センター はーばりー」内の開放的なカフェです。大きな窓越しに今治港を一望できるロケーションが魅力で、セレクトされた本が並ぶ店内は読書や作業にもぴったり。シングルオリジンのコーヒーや季節のフルーツを使ったスイーツが人気で、観光客にも地元の人にも愛されています。Wi-Fi完備でゆったりとした時間が過ごせます。
- 今治港を眺めながら楽しめるシングルオリジンの本格コーヒー
- 書籍が並ぶ静かな空間で読書や作業に最適
店舗情報
店舗名 | コーヒースタンド ターミナル01 |
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住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市片原町1丁目100番地3 |
営業時間・定休日 | 営業時間: 11:30~15:30(L.O.15:30) 定休日: なし |
連絡先 | 電話番号: 0898-35-2139 |
駐車場情報 | 今治港第1・2駐車場(飲食利用で3時間無料) |
メニュー情報 | – ターミナルブレンド – コーヒーゼリーオレ – パンケーキ – スコーン |
雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: 開放的で静かな空間、本棚あり 設備: Wi-Fi完備 |
SNS情報 | Instagram: https://www.instagram.com/coffeestandterminal01/ 公式サイト: https://terminal.style/ |
- 港を一望できるロケーションで、心地よい海風を感じながらカフェタイムを楽しめる
- 季節の素材を使ったスイーツやサンドイッチが美味しく、コーヒーとの相性も抜群
- 本棚にはセンスのいい雑誌や書籍が揃い、ついつい長居したくなる空間
- Wi-Fiと電源が整っており、観光の合間のひと休みにも、ワークスペースとしても利用できる

パンケーキのよくある質問
パンケーキとホットケーキの違いって何?
実は「ホットケーキ」という言葉は、日本独自の呼び方で、もともとはアメリカのパンケーキと同じ種類の食べ物を指しています。
ただし、日本でよく見かけるホットケーキミックスを使って作ると、アメリカのパンケーキよりも少し厚みがあって、ふんわりした食感になるのが特徴です。
パンケーキはどこの国で生まれたの?
パンケーキの起源は古代ギリシャにまでさかのぼります。最初に文献に登場したのは16世紀とされていて、非常に長い歴史を持つ食べ物です。現在では世界中のさまざまな国で親しまれています。
パンケーキがふわっと焼けないのはなぜ?
パンケーキがふんわりしない原因は、小麦粉に含まれるグルテン(たんぱく質)が固く結びついてしまうためです。
そんなときは、生地にマヨネーズを少し加えてみるのがおすすめ。マヨネーズに含まれる植物油や酢の働きで、グルテンの結合がゆるやかになり、生地がふくらみやすく、やわらかく仕上がります。
さらに、焼き上がりの表面はサクッとした食感になるのも嬉しいポイントです。
まとめ
今治市には、それぞれ異なる個性と魅力を備えたパンケーキが楽しめるカフェが揃っています。ふわふわ食感とともに軽食も楽しめる落ち着いた空間、とろけるようなパンケーキと共に癒しの時間を過ごせるおしゃれな店、昭和レトロな雰囲気の中で昔懐かしい味を楽しめる老舗喫茶、そして港の風景と共に本格コーヒーや季節のスイーツを味わえる開放的なカフェと、それぞれに魅力が詰まっています。
観光の合間に立ち寄るもよし、ゆったりと過ごす日常のひとときにもぴったり。どのお店も「今治市 パンケーキ おすすめ」にふさわしい、訪れる価値のあるスポットばかりです。
この記事を参考に、自分の好みや気分に合ったカフェを見つけて、今治市で心もお腹も満たされる素敵な時間を過ごしてみてください。きっと今治市の魅力を満喫できる、忘れられないカフェ体験が待っています!