愛媛県松山市で絶品の天ぷらを楽しみたいけれど、どのお店を選べばいいか迷っていませんか?瀬戸内海の新鮮な魚介や地元の旬野菜を活かした天ぷらは、松山観光や日常の贅沢に欠かせないグルメです。
本記事では、地元で評判の「天ぷら専門店」から、特別な日に訪れたい「高級店」、さらには気軽に立ち寄れる「ランチの名店」や「テイクアウト対応店」まで、厳選した8店舗を詳しくご紹介します。サクサクの衣と素材の旨味を最大限に引き出した、至高の一皿をぜひ見つけてください。
松山市で人気の天ぷら店 8選
| 店舗名 | カテゴリー | ランチ | テイクアウト | 価格帯 |
|---|---|---|---|---|
| 天ぷら ご天 | 専門店・カジュアル | あり | なし | 1,000円〜 |
| なかしま | 専門店・本格派 | なし | なし | 1,000円〜 |
| てんぷら 小内 | 江戸前・高級専門店 | あり | なし | 1,0000円〜 |
| 天ぷら さくや 竹原店 | 専門店・コスパ | あり | あり | 1,000円〜 |
| 井上のそば屋 | 蕎麦・和食 | あり | なし | 1,000円〜 |
| 手打蕎麦せんり | 蕎麦・和食 | あり | なし | 1,000円〜 |
| 四季瀬戸の味 たにた | 和食・割烹 | あり | なし | 1,000円〜 |
| 旬膳 ふる田 | 和食・御膳 | あり | なし | 1,800円〜 |
天ぷら ご天





松山市駅すぐの「まつちかタウン」に位置する天ぷら専門店です。カウンター越しに職人が一品ずつ揚げたてを提供する本格スタイルながら、リーズナブルな価格設定で人気を集めています。一番人気の「ご天定食」は、海老、イカ、キスなどの定番から旬の野菜までボリューム満点。卓上に用意された藻塩、抹茶塩、みかん塩の3種類の塩を使い分けることで、素材の甘みを引き立てる自分好みの味変を楽しめるのが大きな特徴です。
- 揚げたての天ぷらを職人が目の前で一品ずつ提供してくれるライブ感
- ご飯のお代わりが自由で、藻塩やみかん塩などこだわりの塩で味変が可能
店舗情報
| 店舗名 | 天ぷら ご天 |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県松山市 湊町5-1-1 まつちかタウン 最寄り駅: 伊予鉄道各線松山市駅より徒歩約3分 駐車場: なし(公共交通機関を利用) |
| 営業時間・定休日 | 営業時間:11:00~21:00 定休日: 不定休 |
| 連絡先 | 電話番号: 089-961-4752 |
| 座席情報 | 席数: 17席 個室の有無: なし 喫煙/禁煙: 禁煙 |
| メニュー情報 | 主なメニュー – ご天定食 – 海老天定食 – 大穴子天定食 |
| 店内の雰囲気 | アットホームで落ち着いた雰囲気。職人の手仕事をカウンター席で楽しむことができます。静かでリラックスした時間を過ごせます。 |
| SNS情報 | Instagram: https://www.instagram.com/goten_tempura/ 公式サイト: https://tempura-goten.com/ |
- どの天ぷらも揚げたてサクサクで、特にイカの柔らかさとナスの瑞々しさが際立っています
- ご飯がふっくらしており、無料でお代わりできるのでお腹いっぱい食べたい時にも最適です
- 愛媛らしいみかん塩で食べる天ぷらは、爽やかな風味が鼻に抜けて非常に美味しいです
なかしま





松山市三番町の繁華街に佇む、温かいおもてなしが評判の天ぷら専門店です。店主が厳選した新鮮な海老や穴子、さらには宮崎牛といった高級食材を贅沢に使用した天ぷらが自慢です。家庭的な雰囲気が漂う店内は、1階のカウンター席で調理の様子を眺めながら食事を楽しめるほか、2階には落ち着いた個室も完備。おかみさんの細やかな気配りと、季節ごとに変わる〆の「酢橘ソーメン」などのサイドメニューも、常連客から高く支持されています。
- 新鮮な大ぶりの穴子や宮崎牛など、他店では味わえない高品質なネタを提供
- ご家族経営ならではの温かい接客と、個室でゆっくり過ごせるプライベート感
店舗情報
| 店舗名 | なかしま |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県松山市三番町1丁目11−23 |
| 営業時間・定休日 | 営業時間:17:30〜21:30 定休日: 日曜日 |
| 連絡先 | 電話番号: 089-947-7766 |
| 主なメニュー | – 天ぷら – しゃぶしゃぶ – 〆の酢橘ソーメン(季節限定) |
| 店内の雰囲気・設備 | 家庭的で温かみのある雰囲気。1階はカウンター席中心で、2階には個室あり。温かい接客が特徴で、穏やかな雰囲気の中で食事を楽しめます。 |
| SNS情報 | Instagram: なし 公式サイト: なし |
- 素材の良さがはっきりと分かり、特に穴子のふわふわ感と甘みには感動しました
- おかみさんとの何気ない会話が心地よく、一人で訪れてもリラックスして食事ができます
- 季節限定の酢橘ソーメンは、天ぷらの後の口の中をさっぱりとさせてくれる逸品です
てんぷら 小内





松山で「高級な江戸前天ぷら」を楽しむなら外せないのが、二番町にある「てんぷら 小内」です。店主は東京で修行を積んだ実力派で、薄衣で軽やかに揚げられた天ぷらは、素材本来の香りと旨味が口いっぱいに広がります。特注の銅鍋で揚げられる旬の魚介や野菜は、まさに職人技の結晶。店内は全面禁煙かつバリアフリー対応で、個室も完備されているため、接待や記念日といった特別なシーンでも安心して利用できる松山屈指の名店です。
- 松山では珍しい本格的な江戸前技法で、旬の素材を最高級の状態で提供
- 大街道駅から徒歩5分の好立地ながら、静寂で高級感あふれる大人の空間
店舗情報
| 店舗名 | てんぷら 小内 |
|---|---|
| 住所・アクセス | 愛媛県松山市二番町3-8-5 美川ビル2F 最寄り駅: 伊予鉄道城南線 大街道駅 徒歩5分 |
| 営業時間・定休日 | 昼の部 11:30〜14:30 夜の部 17:30〜22:00 定休日: 日曜日 |
| 連絡先 | 電話番号: 089-941-1460 |
| 座席情報 | 総席数: 18席(カウンター席、ソファー席、個室あり) 個室: 1室(8名様用) 禁煙・喫煙: 店内全面禁煙(店外に喫煙スペースあり) |
| 主なメニュー | 大将おまかせ天ぷらコース 大将おまかせ(9品)(たまご天ごはん付き) |
| 店内の雰囲気・設備 | 落ち着いた雰囲気の店内 バリアフリー対応(車いすでの入店可) |
| SNS情報 | 公式サイト: https://s262008.gorp.jp/ |
- 天ぷらの概念が変わるほどクオリティが高く、特に野菜天ぷらの甘みには驚かされます
- 清潔感のある店内で、一品ずつ丁寧に説明を受けながら味わう時間は至福のひとときです
- コースの最後に出てくるたまご天ごはんは、とろけるような食感で何度でも食べたくなります
天ぷら さくや 竹原店





「揚げたて 天ぷら さくや」は、圧倒的なコストパフォーマンスを誇る天ぷら専門店です。注文が入ってから目の前で揚げるスタイルを徹底しており、常に熱々でサクサクの天ぷらが楽しめます。名物の「たまご天ぷら」は、外はカリッと中は半熟で、ご飯に乗せて食べるのが通の楽しみ方。ご飯の量が選べるだけでなく、おかわりも無料という太っ腹なサービスに加え、30台分の大型駐車場を完備しているため、ご家族連れや車での来店にも非常に便利な一軒です。
- 圧倒的な安さと、ご飯おかわり自由による満足度の高いランチ体験
- 「DAIKI 竹原店」の敷地内にあり、テイクアウトメニューも充実
店舗情報
| 店舗名 | 揚げたて 天ぷら さくや 竹原店 |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県松山市竹原3丁目20-20 最寄り駅: 伊予鉄道郡中線 土橋駅 徒歩10分 JR予讃線 松山駅 徒歩12分 駐車場: 有:専用無料30台 |
| 営業時間・定休日 | 営業時間:11:00~21:00 定休日: 火曜日 |
| 連絡先 | 電話番号: 050-5488-5705 |
| 座席情報 | 席数: 28席 個室の有無: なし 喫煙/禁煙: 禁煙 |
| 主なメニュー | – さくや定食 – 天丼 – 海鮮天ぷら定食 |
| 店内の雰囲気・設備 | 清潔感のある店内で、子供椅子も完備しており、子連れでも安心。テイクアウトも可能です。 設備: バリアフリー対応、テイクアウト可 |
| SNS情報 | 公式サイト: https://s516300.gorp.jp/ |
- 目の前で揚げてくれるので、いつでも一番美味しい状態で食べられるのが嬉しいです
- たまごの天ぷらが絶品で、特製ダレをかけたご飯と一緒に食べると最高のご馳走になります
- 駐車場が広く、店内も清潔なので、小さな子供を連れていても気兼ねなく利用できました
井上のそば屋





松山市保免中にある「井上のそば屋」は、蕎麦の香りと天ぷらの品質の両方にこだわり抜いた人気店です。こちらで味わえる天ぷらは、専門店に引けを取らない軽やかな揚げ上がりが自慢。特に「天せいろ」は、コシの強い手打ち蕎麦と、海老や季節野菜の天ぷらが絶妙なハーモニーを奏でます。また、ボリューム満点の「ちらし寿司セット」など、天ぷらを軸にした定食メニューが豊富で、ランチタイムには多くの地元客で賑わう活気あるお店です。
- 香り高いせいろ蕎麦と、素材を活かしたサクサク天ぷらの最強コンビ
- 天ぷら、蕎麦、ちらし寿司が一度に楽しめる豪華なセットメニューが充実
店舗情報
| 店舗名 | 井上のそば屋 |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県松山市保免中2丁目10−15 |
| 営業時間・定休日 | 営業時間: 11時00分~15時00分 17時00分~21時00分 定休日: 月曜日 |
| 連絡先 | 電話番号: 089-989-9192 |
| 座席情報 | 総席数: 記載なし 個室の有無: なし 喫煙/禁煙: 禁煙 |
| 駐車場情報 | 駐車場: 記載なし |
| メニュー情報 | 主なメニュー: – せいろ蕎麦 – ちらし寿司と天ぷらセット – 天せいろ |
| 店内の雰囲気・設備 | 雰囲気: 落ち着いた和風の空間 |
| SNS情報 | Instagram: 公式アカウントなし |
- 海老天の身が驚くほど大きくプリプリで、衣のサクサク感との対比が素晴らしいです
- セットのちらし寿司は具材が非常に豪華で、天ぷらと一緒に食べると満足感が凄いです
- 和の趣がある店内で、接客も非常に丁寧。忙しい時でも落ち着いて食事ができます
手打蕎麦せんり





本格的な手打ち蕎麦と、ハイクオリティな天ぷらを提供することで知られるのが「手打蕎麦せんり」です。ここの天ぷらの特徴は、厳選された大ぶりの海老を使用した「エビ天」。非常に肉厚でプリッとした食感が、多くのファンを魅了しています。蕎麦は香り高く力強いコシがあり、濃厚なつゆが天ぷらの脂をスッキリと流してくれます。湊町7丁目の静かな場所に位置しており、洗練された落ち着いた空間で、大人のランチタイムを過ごしたい方にぴったりのお店です。
- エビ天の大きさとクオリティが抜群で、天ぷら好きも納得の食べ応え
- 清潔感のある洗練された店内で、こだわりの手打ち蕎麦を堪能できる
店舗情報
| 店舗名 | 手打蕎麦せんり |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県松山市湊町7丁目6-10 マリンコミセン前ビル1F |
| 営業時間・定休日 | 営業時間: 火~金:11:00〜15:00 土日:17:00~21:00 定休日: 月曜日 |
| 連絡先 | 電話番号: 089-932-6585 |
| 主なメニュー | – ざるそば – 天ざる・天ぷらそば |
| 店内の雰囲気・設備 | 清潔感のある落ち着いた雰囲気。 |
| SNS情報 | 公式サイト: https://www.soba-senri.com/ |
- 手打ち蕎麦の風味がとても強く、サクサクの天ぷらを交互に食べると止まりません
- エビ天が本当に立派で、衣でごまかしていない本物のサイズ感に驚きました
- 店内の雰囲気がとても落ち着いているので、大切な人とのランチにもおすすめできます

四季瀬戸の味 たにた





松山市二番町の路地裏に構える「四季瀬戸の味 たにた」は、瀬戸内の海の幸を知り尽くした和食の名店です。天ぷらにおいても、その日の朝に仕入れたばかりの魚介を最高の状態で揚げてくれます。特に、名物の「おこぜの薄造り」と並んで評判なのが、野菜の甘みが凝縮された「とうもろこしの天ぷら」や季節の山菜です。静かで上品な和の空間は、大人の隠れ家的な雰囲気。ランチタイムには、日替わりのお得な天ぷら定食も提供しており、質の高い和食を気軽に楽しめます。
- 瀬戸内海の「おこぜ」など、地元ならではの鮮魚を使った絶品天ぷら
- 落ち着いた和の空間で、旬の食材を一品一品丁寧に仕上げた料理を楽しめる
店舗情報
| 店舗名 | 四季瀬戸の味 たにた |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県松山市二番町3丁目7−4 |
| 営業時間・定休日 | 営業時間: 月~金:11:30〜13:15 / 17:30〜23:00 土日:17:30〜23:00 定休日: なし |
| 連絡先 | 電話番号: 089-945-2300 |
| 座席情報 | 記載なし |
| 駐車場情報 | 記載なし |
| メニュー情報 | 主なメニュー: – 天ぷら定食 – 日替わりランチ – 天丼 |
| 店内の雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: 落ち着いた和の雰囲気 |
| SNS情報 | 公式サイト: なし Instagram: なし |
- とうもろこしの天ぷらは驚くほど甘く、これを目当てに訪れる価値があります
- 地元の魚を使った天ぷらはどれも鮮度抜群で、素材の良さがダイレクトに伝わります
- 店内はとても静かで落ち着いているので、ゆっくりと会話を楽しみながら食事ができます

旬膳 ふる田





「旬膳 ふる田」は、立花町にある和食の実力派店舗です。彩り豊かな御膳料理が人気で、その中でも天ぷらは主役級の存在感を放ちます。職人が揚げる天ぷらは衣が薄く、冷めてもサクサク感が続く独自の技術が光ります。鮮度抜群のお造りとセットになった御膳は、ボリューム・味ともに申し分なく、ランチタイムは予約が必須となるほどの盛況ぶり。全席個室も完備されているため、会食や親戚の集まりなど、プライベートを重視したシーンにも最適な一軒です。
- お造りと天ぷらがセットになった豪華な御膳が、圧倒的な支持を得ている
- 個室完備で、周りを気にせずリラックスして旬の味覚を堪能できる環境
店舗情報
| 店舗名 | 旬膳 ふる田 |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県松山市立花3丁目7-15 |
| 営業時間・定休日 | 営業時間: 11:30〜14:00、17:00〜21:30 定休日: 水曜日 |
| 連絡先 | 電話番号: 089-921-2627 |
| 座席情報 | 席数: 記載なし |
| メニュー情報 | 主なメニュー: – お造り盛り合わせ – 天ぷら – 下足の天ぷら |
| 雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: 落ち着いた和の雰囲気。個室完備 |
| SNS情報 | 記載なし |
- 天ぷらの衣に独自の味があり、おろし天つゆで食べると最高のご馳走になります
- 季節の御膳は見た目も非常に美しく、野菜もたっぷりとれるので女性にも好評です
- 人気店なので予約なしでは入れないことも多いですが、待つだけの価値がある料理です

天ぷらのよくある質問
松山で天ぷらのテイクアウトができるお店は?
「天ぷら さくや 竹原店」がおすすめです。揚げたての単品天ぷらや天丼弁当など、テイクアウトメニューが充実しており、自宅でも専門店の味を楽しめます。
松山で高級な天ぷらを楽しめる名店は?
「てんぷら 小内」が最も代表的です。江戸前の技法を用いた本格的なコース料理が味わえるほか、「なかしま」でも高級食材を使用した贅沢な天ぷらを堪能できます。
松山でランチに天ぷらを食べるならどこがおすすめ?
コスパ重視なら「天ぷら ご天」や「天ぷら さくや」、蕎麦と一緒に楽しむなら「井上のそば屋」や「手打蕎麦せんり」が人気です。いずれも揚げたての品質を維持しながらリーズナブルなランチを提供しています。
天ぷら ご天の人気メニューを教えて
一番人気は「ご天定食」です。海老、イカ、キスなどの魚介と野菜がバランスよく入っており、ご飯のお代わり自由と3種の塩で味変を楽しめるのが魅力です。
天ぷら さくやの特徴は?
低価格ながら目の前で一品ずつ提供するスタイルと、名物の「たまご天ぷら」が特徴です。また、広い駐車場完備で家族連れでも利用しやすい点も大きな魅力といえます。
天ぷらに塩を振るマナーはありますか?
天つゆと塩が用意されている場合、どちらを先に使っても問題ありません。塩を選ぶ際は、適量を指でつまみ、天ぷらの上に振りかけていただきます。
天ぷらには塩と天つゆ、どちらが合う?
一般的に、あっさりとした味わいの天ぷらには「塩」、風味の強い天ぷらには「天つゆ」が合うとされています。とはいえ、味の好みは人それぞれ。そのため、あくまで目安として考えるとよいでしょう。言い換えれば、「お店で用意された調味料なら、どの食べ方でも美味しく楽しめる」という自信の表れともいえます。
天ぷらに塩をつける習慣はいつから?
天ぷらに塩を添える歴史は古く、日本では奈良時代から天ぷらが存在していたとされています。当時から塩は食材の味を引き立てる調味料として用いられていました。江戸時代に入ると、天ぷらと塩の組み合わせはさらに広まり、発展していったといわれています。
天ぷらを美しく食べるには?
和食のマナーとして、天ぷらは箸で一口大にしてからいただくのが基本です。盛り付けられた順番に沿って、上から順に、または手前から奥へ食べ進めると自然な流れになります。好みに応じて天つゆや塩をつけて楽しみましょう。
なぜ天ぷらに抹茶塩を使うのか?
抹茶塩とは、その名の通り抹茶と塩をブレンドした調味料です。爽やかな抹茶の風味が油っぽさを和らげるため、天ぷらとの相性が良く、よく使われます。
まとめ
松山市内には、こだわりの職人技が光る高級店から、毎日でも通いたくなるコスパ抜群のランチ店まで、個性豊かな天ぷら店が集まっています。瀬戸内の新鮮な魚介を活かした天ぷらは、この地ならではの贅沢な味わいです。
今回ご紹介した店舗は、どこも地元で高い評価を得ている名店ばかりです。ぜひ、当日の気分や利用シーンに合わせて、あなたにとって最高の天ぷら体験ができる一軒を見つけてください。松山の美味しい天ぷらが、素敵な食事の時間を彩ってくれるはずです。



