鉄板で豪快に焼き上げ、皮はパリッと中はジューシー。「今治焼き鳥」は、人口あたりの焼き鳥店舗数が全国トップクラスを誇る今治市のソウルフードです。
「せっかくなら地元民が通う本当の人気店を知りたい」「個室でゆっくり楽しみたい」「持ち帰りでホテルで味わいたい」
そんなあなたのために、本記事では今治在住の筆者が厳選した今治焼き鳥のおすすめ店10選をランキング形式でご紹介します。老舗の味からデートに使えるおしゃれなお店、話題の「四天王」の系譜まで、あなたの目的にぴったりの一軒が必ず見つかります。
今治市の焼き鳥ランキング|地元で人気のおすすめ店 10選
| 店舗名 | 特徴 | 価格帯 | 空間・設備 |
|---|---|---|---|
| きく鳥 | 【二刀流】鉄板と炭火の両方が楽しめる おしゃれなデート向け | 4,000~5,000円 | バー風 カウンター |
| 頼登 | 【個室あり】新鮮素材の串焼きが絶品 接待や会食に最適 | 4,000~5,000円 | 個室完備 落ち着いた和空間 |
| 今治焼鳥 まる屋 | 【アットホーム】独自調理法の焼き鳥 家族連れや少人数に | 2,000~3,000円 | 家庭的 女将さんの接客 |
| 炭火焼鳥とりっこ 今治店 | 【持ち帰り】名物「せんざんき」は必食 グループ・宴会向け | 2,000~3,000円 | 160席 大型店 |
| 五味鳥 | 【老舗の味】元祖鉄板焼き鳥の系譜 今治焼き鳥初心者におすすめ | 3,000~4,000円 | 大衆的 賑やか |
| 炭やきやきとり店 ういち | 【炭火本格派】特製タレと香ばしさが魅力 焼き鳥通も納得の味 | 2,000~3,000円 | 落ち着いた 炭火の香り |
| 十味鳥 | 【鶏皮名物】安くて旨い地元の人気店 仕事帰りの一杯に | 1,000~2,000円 | 常連多め 大衆酒場 |
| くろび | 【国産若鶏】モダン空間で味わう炭火焼 記念日や女子会に | 3,000~4,000円 | モダン 清潔感あり |
| はち八 | 【高コスパ】ボリューム満点の鉄板焼き がっつり食べたい時に | 2,000~3,000円 | 座敷あり 居酒屋風 |
| こっこ家 | 【お一人様】1本から注文可能な丁寧な仕事 ソロ飲み・サク飲みに | 2,000~3,000円 | 木の温もり 気軽な雰囲気 |
きく鳥





「きく鳥」は、JR今治駅から徒歩約5分という好立地に店を構える人気店です。最大の特徴は、今治名物の「鉄板焼き」と、香ばしい「炭火焼き」の2種類を一度に楽しめる独自のスタイルにあります。特に鉄板で焼き上げられる「皮焼き」や「せせり」は、余分な脂が落ちつつも旨味が凝縮されたジューシーな仕上がりで、リピーターが後を絶ちません。店内は焼き鳥屋とは思えないほどスタイリッシュでバーのような雰囲気のため、デートや女性同士の食事にも最適です。
- 鉄板焼きと炭火焼き、両方の良さを一度に味わえる贅沢なスタイル
- バーのようなおしゃれな空間で、煙たさを感じさせない快適な店内
店舗情報
| 店舗名 | きく鳥 |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市北宝来町3-1-11 最寄り駅: JR今治駅から徒歩約5分 |
| 営業時間・定休日 | 営業時間:18:00~22:00 定休日:火曜日 |
| 連絡先 | 電話番号: 0898-55-8184 |
| 座席情報 | 総席数: 27席 |
| メニュー情報 | – 焼き鳥 – マグロユッケ – 鶏ギョウザ |
| 雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: バーのようなおしゃれな空間 設備: 駐車場6台 |
| SNS情報 | なし |
- 鉄板と炭火の違いを食べ比べできるのが楽しい
- おしゃれな内装で、服への匂い移りも気にならなかった
- 人気店のため、週末は予約をしてから行くのが確実
頼登





「頼登(よりと)」は、今治市末広町の閑静なエリアにある、隠れ家的な和風居酒屋です。ここは「個室」が完備されているのが大きな魅力で、周りを気にせずゆっくりと食事を楽しみたい接待や家族の記念日、デートに重宝されています。提供される焼き鳥は、地元の新鮮な素材にこだわり、職人が一本一本丁寧に焼き上げる本格派。焼き鳥だけでなく、新鮮な刺身盛り合わせや牛スジ煮込みなど、一品料理のクオリティも非常に高く、食通を唸らせる名店です。
- プライベート感を重視した個室完備で、接待やデートに最適
- 焼き鳥だけでなく、鮮魚や煮込み料理などサイドメニューも絶品
店舗情報
| 店舗名 | 頼登(ヨリト) |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市末広町2-2-3 最寄り駅: 今治駅から788m |
| 営業時間・定休日 | 営業時間: 17:00 – 23:30 定休日: 水曜日 |
| 連絡先 | 電話番号: 050-5570-2666 |
| 座席情報 | 席数: 60席 個室の有無: 有 喫煙/禁煙: 分煙 |
| 駐車場情報 | 駐車場の有無: 有、12台 |
| メニュー情報 | – 焼き鳥 – 刺身盛り合わせ – 牛スジ煮 |
| 雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: 落ち着いた和の空間 |
| SNS情報 | なし |
- 個室があるので子供連れでも安心して利用できた
- 素材の鮮度が抜群で、どの串を食べても外れがない
- スタッフの接客が丁寧で、非常に居心地の良い時間を過ごせた

今治焼鳥 まる屋





「今治焼鳥 まる屋」は、独自の研究を重ねた調理法で仕上げる焼き鳥が自慢のお店です。外はカリッと香ばしく、噛むと肉汁が溢れ出す焼き鳥は、他店とは一味違う食感を楽しめます。店内はこじんまりとした純和風のつくりで、明るく元気な女将さんの接客が家庭的な温かさを演出しています。「ただいま」と言いたくなるようなアットホームな雰囲気は、地元の一人飲み客から観光客まで幅広く愛されており、特に名物の「皮にんにく」はスタミナ満点でおすすめです。
- 独自の焼き方による「カリッ×ジュワッ」の食感がやみつきに
- 女将さんの温かいおもてなしで、初めてでもリラックスできる
店舗情報
| 店舗名 | 今治焼鳥 まる屋 |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市旭町4-3-32 最寄り駅: 今治駅から1,087m |
| 営業時間・定休日 | 営業時間: 17:00 – 22:00 定休日: 日曜日 |
| 連絡先 | 電話番号: 050-5592-4785 |
| 座席情報 | 総席数:35席 個室: 無 |
| 主なメニュー | – 串焼き各種 – せんざんき |
| 店内の雰囲気・設備 | 雰囲気: 純和風のこじんまりとした空間で、家庭的な雰囲気が特徴 設備: 全席禁煙 |
| SNS情報 | なし |
- 家庭的な雰囲気で、カウンターでの一人飲みも気兼ねなく楽しめる
- 独自の調理法というだけあって、食感が他のお店と違って面白い
- テイクアウトも利用でき、自宅でもお店の味を楽しめるのが嬉しい

炭火焼鳥とりっこ 今治店





「炭火焼鳥とりっこ 今治店」は、160席という広々とした座席数を誇る大型の焼き鳥店です。備長炭でじっくりと焼き上げた焼き鳥は香ばしく、特に自家製のタレと塩で味わう串焼きは絶品。中でも、今治の郷土料理である鶏の唐揚げ「せんざんき」や、ふわふわ食感の「つくね」は、訪れる人のほとんどが注文する看板メニューです。駐車場も50台分完備されており、車でのアクセスも抜群。ファミリーや大人数での宴会、持ち帰り利用にも完全対応した使い勝手の良いお店です。
- 席数が多く駐車場も広いため、家族連れやグループでも入りやすい
- 名物「せんざんき」や「つくね」など、サイドメニューも充実
店舗情報
| 店舗名 | 炭火焼鳥とりっこ 今治店 |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市馬越町3-167-1 最寄り駅: 今治駅から1,392m |
| 営業時間・定休日 | 営業時間: 月~土:17:00 – 22:30 日・祝日:16:00 – 22:30 定休日: なし |
| 連絡先 | 電話番号: 0898-35-4129 |
| 座席情報 | 席数: 160席 個室の有無: 有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可) 喫煙/禁煙: 分煙 |
| 駐車場情報 | 駐車場の有無:有、50台 |
| メニュー情報 | – 備長炭炭火焼鳥 – せんざんき – 朝挽き自家製つくね – 宮崎産とりもも |
| 雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: 落ち着いたアットホームな雰囲気 |
| SNS情報 | Instagram: なし Facebook: なし |
- 提供スピードが早く、子供連れでもストレスなく食事ができた
- 持ち帰りメニューが豊富で、家飲み用によく利用している
- 備長炭の香りが食欲をそそり、価格もリーズナブルで満足度が高い
五味鳥





「五味鳥」は、今治焼き鳥の代名詞とも言える「鉄板焼き鳥」の伝統を受け継ぐ老舗の名店です。かつての有名店の味を継承し、2020年に復活オープンしました。熱々の鉄板で鶏皮をコテで押し付けて焼くスタイルは、まさに「THE 今治焼き鳥」。余分な脂が落ちたカリカリの皮は、ビールとの相性が抜群です。また、ボリューム満点の「せんざんき」や特製ポテトサラダもファンが多く、今治焼き鳥の歴史と文化を舌で感じたい観光客の方に、まず訪れてほしい一軒です。
- 今治名物「鉄板焼き鳥」の真髄を味わえる、復活した老舗の味
- ボリューム満点の料理とメガサイズドリンクでコスパも最高
店舗情報
| 店舗名 | 五味鳥(ごみどり) |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市南大門町1-1-13 最寄り駅: 今治駅より徒歩5分 |
| 営業時間・定休日 | 営業時間: 17:00~22:00 定休日: 日曜日、祝日、その他隔週で休み。Instagramにて告知しています |
| 連絡先 | 電話番号:0898-32-3753 |
| 座席情報 | 席数: 28席 個室の有無: 無 喫煙/禁煙: 全席禁煙 |
| 駐車場情報 | 駐車場: 無 |
| メニュー情報 | – 焼き鳥 – せんざんき – ポテトサラダ – とりのたたき |
| 雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: アットホームで清潔感のある空間 |
| SNS情報 | Instagram:https://www.instagram.com/gomidori323753?utm_medium=copy_link |
- 皮焼きのパリパリ感がたまらない、これぞ今治の味
- 復活してから店内も綺麗になり、より利用しやすくなった
- ポテトサラダなどのサイドメニューも手抜きがなく美味しい
炭やきやきとり店 ういち





「ういち」は、鉄板焼きが主流の今治において、あえて「炭火串焼き」で勝負する本格派の焼き鳥店です。店内に一歩足を踏み入れると、炭火の芳醇な香りが漂い食欲を刺激します。最大の特徴は、創業以来継ぎ足されてきた秘伝の「ういちのたれ」。濃厚でコクのあるタレが絡んだジューシーな鶏肉は、一度食べたら忘れられない味わいです。落ち着いた大人の雰囲気が漂う店内で、鉄板焼きとは違った、王道の焼き鳥の美味しさを再発見できるお店です。
- 秘伝の「ういちのたれ」が決め手の濃厚な炭火焼き鳥
- 炭火ならではの香ばしさとふっくらとした焼き上がりを楽しめる
店舗情報
| 店舗名 | 炭やきやきとり店 ういち |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市常盤町8-1-35 最寄り駅: JR予讃線 今治駅より徒歩15分 駐車場: 8台分あり |
| 営業時間・定休日 | 営業時間: 17:30~22:00 定休日: 日曜日 |
| 連絡先 | 電話番号: 0898-23-8851 |
| メニュー情報 | – 炭火焼き鳥 – 唐揚げ – かわせんべい |
| 雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: 落ち着いた雰囲気、炭火の香ばしさが魅力 |
| SNS情報 | 公式サイト: https://www.uichi.net/ |
- タレの味が絶妙で、何本でも食べられてしまう
- 鉄板焼きもいいが、ここの炭火串焼きは別格の美味しさ
- 落ち着いた雰囲気なので、ゆっくり会話を楽しみたい時におすすめ
十味鳥





「十味鳥」は、波止浜エリアにある地元密着型の人気店です。常連客でいつも賑わうこのお店の主役は、なんといっても「鶏皮」。親鶏を使用した皮は噛めば噛むほど旨味が溢れ出し、塩でもタレでも絶品です。メニュー表がなく、常連客の多くが「おまかせ」で注文するのもこのお店ならではのスタイル。焼き鳥以外にも新鮮な刺身や焼きそばなど、居酒屋メニューが充実しており、リーズナブルな価格でお腹いっぱいになれる、庶民の味方のような一軒です。
- 名物の鶏皮は親鶏の旨味が凝縮されており、酒の肴に最高
- 圧倒的なコストパフォーマンスで、日常使いにぴったり
店舗情報
| 店舗名 | 十味鳥(じゅうみどり) |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市波止浜3-2-20 最寄り駅: 波止浜駅から1,094m |
| 営業時間・定休日 | 営業時間: 17:00~22:00 定休日: 日曜日 |
| 連絡先 | 電話番号: 0898-41-6309 |
| 座席情報 | 個室: なし 喫煙/禁煙: 全面喫煙可 |
| 駐車場情報 | 駐車場: あり |
| メニュー情報 | – 焼き鳥(特に鶏皮が人気) – 焼きそば – ホルモン焼き |
| 雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: アットホームで地元客に人気 |
| SNS情報 | 情報なし |
- おまかせで頼むと、その日のおすすめを美味しく出してくれる
- 安くて旨いので、給料日前でも安心して飲みに来れる
- アットホームすぎて、実家に帰ってきたような安心感がある
くろび





「くろび」は、今治国際ホテルから徒歩圏内にある、モダンで洗練された焼き鳥店です。厳選された国内産若鶏のみを使用し、備長炭で丁寧に焼き上げることで、鶏肉本来の甘みと弾力を最大限に引き出しています。店内はジャズが流れるような落ち着いた空間で、煙たさを感じさせない清潔感があり、大人の隠れ家として人気。コース料理も充実しているため、記念日のディナーや、大切なゲストをもてなすビジネスシーンにも自信を持っておすすめできる名店です。
- 厳選国産若鶏を備長炭で焼く、素材と焼きにこだわった上質な味
- モダンで清潔感のある店内は、特別な日の食事にも対応可能
店舗情報
| 店舗名 | くろび |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市松本町1-3-3 アクセス:今治駅より徒歩10分、今治国際ホテルより徒歩5分 |
| 営業時間・定休日 | 営業時間:18:00~23:00 定休日: 日曜日 |
| 連絡先 | 電話番号: 0898-25-3096 |
| メニュー情報 | – 炭火焼鳥 – コース |
| 雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: モダンで落ち着いた空間 総席数:30席 |
| SNS情報 | 公式サイト: http://kurobi-imabari.com/ |
- 焼き鳥の火入れが完璧で、レバーも全く臭みがなく美味しい
- 落ち着いた空間で、ゆっくりと美味しいお酒と料理を楽しめた
- 観光で訪れたが、ホテルの近くでこんなに美味しい店に出会えて感動
はち八





「はち八」は、今治スタイルである鉄板焼き鳥をリーズナブルにお腹いっぱい楽しめるお店です。ここの特徴は、なんといってもそのボリュームとコストパフォーマンス。鉄板の上で重し(プレス)を使って豪快に焼き上げる「皮焼き」は、パリッとした食感と甘辛いタレが絡み合い、ご飯もお酒も止まらなくなる美味しさです。座敷席もあり、友人同士の飲み会から小さなお子様連れのファミリーまで、幅広い層が気兼ねなく食事を楽しめる、活気あふれる地元の人気店です。
- 鉄板でプレスする本場の「今治焼き鳥」をリーズナブルに堪能できる
- ボリューム満点のメニューが多く、食べ盛りの子供や学生にも人気
店舗情報
| 店舗名 | はち八 |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市郷本町2-3-8 最寄り駅: 伊予富田駅から1,672m |
| 営業時間・定休日 | 営業時間: 17:00 – 22:00 定休日: 月曜日 |
| 連絡先 | 電話番号: 0898-32-8281 |
| 座席情報 | 席数: 95席 個室: 無 喫煙/禁煙: 分煙 |
| 駐車場情報 | 駐車場: 有 お店の前に2〜3台程と、店に向かって左隣の駐車場1~10番です |
| メニュー情報 | – 焼き鳥各種 – ピーマンの肉詰め – とり皮 |
| 雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: アットホームな居酒屋 席の種類: 座敷あり |
| SNS情報 | なし |
- ピーマンの肉詰めやとり皮など、どれもボリュームがあって美味しい
- 平日でも満席になることが多いので、予約していくのが正解
- 店員さんが元気で、活気のある雰囲気に元気をもらえる
こっこ家





「こっこ家」は、木の温もりを感じる落ち着いた空間で、こだわりの焼き鳥を楽しめるお店です。このお店の素晴らしい点は、1本から串を注文できる気軽さと、その丁寧な仕事ぶりにあります。特に焼き加減が難しい「レバー」や「つくね」は、絶妙な火入れで提供され、口の中でとろけるような食感を味わえます。カウンター席で一人静かに晩酌を楽しむもよし、テーブル席で友人と語らうもよし。誰でもふらっと立ち寄りたくなる、心地よい距離感の接客も魅力の一つです。
- 1本単位で注文できるため、一人飲みや少人数のサク飲みに最適
- レバーやつくねなど、鮮度と焼き加減が問われる部位が絶品
店舗情報
| 店舗名 | こっこ家 |
|---|---|
| 住所・アクセス | 住所: 愛媛県今治市常盤町6-5-13 丸木ビル 1F 最寄り駅: 今治駅から826m |
| 営業時間・定休日 | 営業時間: 17:30 – 23:30 定休日:水 |
| 連絡先 | 電話番号: 0898-33-5591 |
| 駐車場情報 | 駐車場の有無: あり |
| メニュー情報 | – 焼き鳥各種 – 鳥刺し – せんざんき |
| 雰囲気・設備 | 店内の雰囲気: アットホームで温かみのある空間 |
| SNS情報 | なし |
- 一人でも入りやすい雰囲気で、仕事帰りに重宝している
- 焼き鳥の種類が豊富で、どれも丁寧に焼かれているのが伝わってくる
- 価格が手頃なのに満足度が高く、定期的に通いたくなるお店
焼き鳥のよくある質問
今治焼き鳥の「四天王」とはどのお店ですか?
今治焼き鳥の「四天王」という明確な定義は時代によって変化しますが、一般的に歴史があり地元で長く愛されている老舗を指すことが多いです。今回ご紹介した中では「五味鳥」がその系譜にあり、鉄板焼き鳥の元祖の味を楽しめるお店として有名です。他にも「鳥林」などの老舗が挙げられることがありますが、まずは五味鳥で伝統の味を体験してみるのがおすすめです。
ランチ営業をしている焼き鳥店はありますか?
今治市の焼き鳥店は、基本的に夕方(17:00頃)からの営業が中心です。ランチ営業を行っている店舗は非常に少ないため、お昼に焼き鳥を楽しみたい場合は、テイクアウト専門店を利用するか、週末限定でランチ営業をしている店舗がないか事前に電話で確認することをおすすめします。夜の営業に合わせてスケジュールを組むのが確実です。
自宅で今治焼き鳥を作るレシピのコツは?
今治焼き鳥の特徴は「鉄板でプレスして焼く」ことにあります。家庭で再現する場合、フライパンに鶏皮や鶏肉を並べ、その上からアルミホイルを被せて、さらに水を入れた鍋やヤカンなどを「重し」として乗せて焼くのがポイントです。こうすることで余分な脂が出て、皮がパリパリに仕上がります。仕上げに甘辛いタレを絡めれば、自宅でも今治風の味わいを楽しめます。
焼き鳥の「こころ残り」とは何でしょうか?
「ハツトロ」とは、ハツ(心臓)の根本部分「はつかん」と、そこに繋がる血管の集まり「はつひも」にあたる部位です。周りに脂肪がたっぷり絡みついているため、心臓の「トロ」として、ハツトロと呼ばれるようになったと言われています。また、別名で「こころの残り部位」であることから、「こころのこり」と呼ばれることもあります。
焼き鳥の「ペタ」とは何でしょうか?
ペタは、鶏のぼんじりと背中を繋ぐ部分にある、皮が厚い希少な部位です。
焼き鳥の「若どり」とは何でしょうか?
「若どり」とは、3ヵ月齢未満の食鶏を指します。また、3ヵ月齢以上5ヵ月齢未満の食鶏は「肥育鶏」、5ヵ月齢以上の食鶏の雌は「親めす」、5ヵ月齢以上の食鶏の雄は「親おす」と呼ばれます。
焼き鳥の「ヒップ」とは何でしょうか?
焼き鳥の「ぼんじり」は、鶏のお尻の骨周りに付いている三角形の肉で、非常に希少な部位です。鶏肉の中でも脂が豊富で、「鶏肉の大トロ」とも呼ばれています。
まとめ
今治市には、それぞれに魅力的な焼き鳥店が揃っており、どのお店も個性的で美味しい料理を提供しています。ジューシーで香ばしい炭火焼き鳥から、鉄板で楽しむ焼き鳥まで、調理方法にもバリエーションがあり、好みに応じた楽しみ方ができます。地元の名物やサイドメニューも豊富で、特にボリューム満点の料理や特製のタレを使った味わいが好評です。
店内の雰囲気もそれぞれに異なり、居心地の良い空間で友人や家族と賑やかに過ごすことができるお店もあれば、落ち着いた雰囲気でデートや宴会にもぴったりな場所もあります。スタッフの対応も良好で、親しみやすい接客を求める方にも安心です。
自分のシーンにぴったりのお店を見つけて、今治市ならではの焼き鳥や料理を楽しんでください。きっと素敵な時間を過ごせること間違いなしです!



